Aromapaste Zabaione - 200g

Eine leckere und ergiebige Aromapaste / Fruchtpaste von Saracino aus Italien. Eine der häufigsten Herausforderungen bei der Herstellung verschiedener Aromen, insbesondere auf Zitrusbasis, ist die Hitzestabilität. Die Saracino Aromen wurden daher für einen backsicheren, konsistenten Geschmack entwickelt. Die konzentrierte Fruchtpaste ermöglicht  ein kinderleichtes Aromatisieren und Färben von Cremes, Teig, Joghurt, Eis, Gelees, Ganache und vielem mehr! Wir schlagen vor - einfach mal ausprobieren!

Verwendungsvorschläge:

• Vor Gebrauch umrühren.
• für Eiscreme, gefrorenen Joghurt, Mousse, Panna Cotta: 100 g Paste in 1 Liter Sahne oder Milch mischen.
• für Kuchen 120 g Paste in 1 kg Teig/Mischung mischen.
• für Cremes, Eiscremes & Schokolade - gut einrühren.
• für Eis, Joghurt, Torten & Gelees - Entweder mischen oder einfach übergießen.
• kann zum übergießen oder zum Unterrühren zu allen süßen Leckereien genossen werden.
• sowohl als Marmelade als auch als Aromastoff für erstaunlich leckere Kuchen zu verwenden.

Inhalt: 200g in einem stabilen Glas mit wiederverschließbarem Deckel.

Lagerung: Angebrochenes Aroma an einem kühlen und trockenen Ort lagern, geschützt vor direktem Licht.

Inhaltsstoffe: Marsala-Wein (Sulfite), Zucker, Eigelb, Alkohol, Maltodextrin, Aromen, Verdickungsmittel: Agar-Agar (E406), Farbe: Carotinoid (E160a).

Allergene: Kann Spuren von Eiern, Sojabohnen, Milch und Nüssen (Pistazien und Haselnüsse) enthalten.