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Biscuit Mix 10 kg

25,95 € *
Inhalt: 10 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)

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Backen Sie ganz einfach die luftigsten Tortenböden mit dem Cake-Masters-Mix für Biskuit. Biskuit... mehr
Produktinformationen "Biscuit Mix 10 kg"

Backen Sie ganz einfach die luftigsten Tortenböden mit dem Cake-Masters-Mix für Biskuit. Biskuit ist die beste Basis für Ihre Torte. Mit dieser einfach zu bereitenden Mischung machen Sie herrliche Torten mit Konditorei-Qualität.

Der Biscuit 10 kg wird in einem Sack geliefert.

Alle Zutaten zusammen 10 Minuten mit einem feinen Besen aufschlagen. Bei der Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben. Backen Sie den Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 Minuten. Rouladen benötigen ca. 7 Minuten bei 240°C.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgatoren: E 471, E 472a, E 472b, E 475 (enthält Milch und Soja); Stärke, Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Glukosesirup, Magermilchpulver, Speisesalz.

 

Menge: > 1000g
Welcher Mix: Backmischung
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Nährwerte pro 100g: Energie 1594 kJ / 381 kcal Fett davon gesättigt 2,9... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 1594 kJ / 381 kcal

Fett

davon gesättigt

2,9 g

2,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

83,2 g

42,5 g

Eiweiße 3,7 g
Salz 1,6 g

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