Biscuit Mix 400g

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Artikel-Nr.: 10714

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Produktinformationen "Biscuit Mix 400g"

Backen Sie ganz einfach die luftigsten Tortenböden mit dem Cake-Masters-Mix für Biskuit. Biskuit ist die beste Basis für Ihre Torte. Mit dieser einfach zu bereitenden Mischung machen Sie herrliche Torten mit Konditorei-Qualität.

Inhalt: 400 Gramm

Alle Zutaten zusammen 10 Minuten mit einem feinen Besen aufschlagen. Bei der Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben. Backen Sie den Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 Minuten. Rouladen benötigen ca. 7 Minuten bei 240°C.

Zutaten:Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan).

Menge:	> 1000g
Welcher Mix:	Backmischung

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Nährwerte pro 100g:
Energie	1587 kJ / 374 kcal
Fett davon gesättigt	3,2 g 2,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	81,8 g 41,3 g
Eiweiße	3,9 g
Salz	1,58 g

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