Blauer Fondant von Massa Ticino Tropic - 250 g Sailing Blue (AZO FREI, VEGAN)
Der Massa Ticino Sugarpaste (MTT) Fondant ist der unangefochtene Spitzenreiter im Bereich Fondant und wird von der Fachwelt mit Abstand am häufigsten verwendet. Wir empfehlen diesen Fondant für das Eindecken von Torten.
Ganz neu sind nun die farbigen Varianten dieses Schweizer Produkts. Die Farbe wird mit natürlichen Mitteln erzeugt. Deshalb ist dieser Fondant frei von AZO Stoffen, Milch, Gluten oder tierischen Erzeugnissen. Er ist daher auch für Veganer und Vegetarier geeignet.
Wer schonmal mit Massa Ticino Sugarpaste gearbeitet hat, wird nicht mehr wechseln wollen. Die besondere Elastizität gibt der Masse eine unvergleichbare Handhabung, weshalb dieser Fondant auch so beliebt ist. Gerade auch für Anfänger ist er sehr gut geeignet, da es selten zu einer Rißbildung kommt. Probieren Sie den Fondant aus, sie werden den Unterschied zu anderen Herstellern merken! Massa Ticino schmeckt übrigens auch noch sehr gut.
Möchtest Du Deine eigene Farbe mischen? Dann schau auf die Farbtafel von Carma http://massaticino.com/cmg/! Hier kannst Du Dir Deine Farbe raussuchen und das genaue Mischungsverhältnis der verschiedenen Farben vorgeben lassen.
Kühl und trocken lagern bei ca. 18°C.
Die Herstellung von blauem Fondant auf diese natürliche Weise ist leider deutlich teurer als bei den anderen Farben - daher gibt es bei dieser Farbe leider einen anderen Preis.
Inhalt: 250g
Farbe: Blau
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup (Weizen), Wasser, pflanzliches Fett und Öl (Palm, Sonnenblumen), Geliermittel: Traganth; Spirulina-Extrakt, Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure; Aroma (Vanillin). Kann Haselnüsse, Mandeln und Soja enthalten.
Hinweis zur Mindesthaltbarkeit
Fondant ist nicht gleich Fondant - lese in unserem Fondant Ratgeber über die verschiedene Tricks und Kniffe beim Umgang mit Fondant. Oder auch wie man Fondant richtig färbt und wie man scharfe Kanten hinbekommt.
| Ernährung: | AZO frei, Gluten frei, Halal, Koscher, Laktose frei, Vegan, Vegetarisch |
|---|---|
| Farbe: | Blau |
| Geschmack: | Vanille |
| Menge: | 250g |
| Welche Zuckermasse: | Fondant |
Massa Ticino von der Firma Carma aus der Schweiz ist der beliebteste Fondant in Deutschland. Durch seine hochwertigen Zutaten und wunderbaren Eigenschaften wird er auch von Profis verwendet. Jeder Fondant von Massa Ticino ist frei von AZO Farben, Vegan, Glutenfrei und ohne Milchprodukte.
| Energie | 1656 kJ / 395 kcal |
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Fett davon gesättigt |
4,8 g 2,9 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
85,0 g 79,0 g |
| Eiweiße | 0,5 g |
| Salz | 0,005 g |