Brotbackmittel 100g
Produktnummer:
14165
Beschreibung
Produktinformationen "Brotbackmittel 100g"
Backmittel zur Herstellung von Sauerteigbroten.
Dosierung: 5-15% auf Mehl
Trocken, lichtgeschützt und ohne direkte Wärmeeinstrahlung lagern.
Für verpackungsbewusste Käufer:
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen. Das spart Ressourcen und Geld. Ideal sind diese Produkte auch als Nachfüllpack geeignet.
Zutaten: WEIZENsauerteig getr., WEIZENGLUTEN, ROGGENmehl, WEIZENquellmehl, Enzyme.
Nährwertangaben
| Energie | 1470 kJ / 351 kcal |
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Fett davon gesättigt |
4,2 g 1 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
42 g 2,5 g |
| Eiweiße | 28 g |
| Salz | 0,1 g |