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Brownie Mix 516g

5,45 € *
Inhalt: 0.516 Kilogramm (10,56 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Brownie Mix 516g"

Packungsinhalt: 360g Backmischung, 6g Schokoraspel, 150g kakaohaltige Fettglasur

Packungsinhalt: 516 Gramm

Zubereitung: Double Chocolate Brownie Mix:

Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25 x 15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspeln auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180° C Ober-/Unterhitze bzw. 160° C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50° C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Palmfett, Kakaopulver (7,5%), Glukosesirup, VOLLEIPULVER, MILCHEIWEIß, Emulgatoren: E472e, E472b, E472a; Backtriebmittel: E450, E500, E341, Speisesalz, Aroma, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER

 

Ernährung: Gluten frei
Welcher Mix: Backmischung
Menge: 516g
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Nährwerte pro 100g: Energie 1835 kJ / 438 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 1835 kJ / 438 kcal

Fett

davon gesättigt

23,8 g

18,1 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

50,3 g

38,4 g

Eiweiße 4,3 g
Salz 0,2 g
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