Brownie Mix 516g

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Artikel-Nr.: 11525

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Produktinformationen "Brownie Mix 516g"

Packungsinhalt: 360g Backmischung, 6g Schokoraspel, 150g kakaohaltige Fettglasur

Packungsinhalt: 516 Gramm

Zubereitung: Double Chocolate Brownie Mix:

Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25 x 15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspeln auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180° C Ober-/Unterhitze bzw. 160° C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50° C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.

Zutaten: Backmischung: Zucker, WEIZENMEHL, fettarmes Kakaopulver (6,5 %), Speisesalz, Aroma. Kakaohaltige Fettglasur: Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN; Bourbon-Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten. Raspelschokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.

Ernährung:	Gluten frei
Welcher Mix:	Backmischung
Menge:	516g

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Nährwerte pro 100g: Energie 1476 kJ / 352 kcal Fett davon gesättigt... mehr

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Nährwerte pro 100g:
Energie	1476 kJ / 352 kcal
Fett davon gesättigt	17,6 g 12,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	43,2 g 31,6 g
Eiweiße	3,9 g
Salz	0,2 g

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