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Kurse im Allgäu und was Dich bei uns erwartet?

Was ist Fondant? Wozu brauche ich Lebensmittelfarben? Was mache ich mit Modellierschokolade? Und - kann man das wirklich essen, das ist doch viel zu schade?!

Auf all diese Fragen gibt es Antworten und diese Antworten wollen wir Dir hier im schönen Allgäu nur zu gerne beantworten. 

In der neuen Rubrik und unter dem Motto Kurse im Allgäu findest Du bei uns ab sofort eine breite Vielfalt an Kursen rund um die süßen Künste. Motivtortenkurse für Anfänger und Fortgeschrittene sind die Grundlage unseres Stundenplans und stehen Dir künftig zu unterschiedlichen Terminen zur Auswahl. In den Grundkursen erfährst Du alles was Du zur Herstellung toller Motivtorten wissen musst und mit welchen Tricks Du unvergessliche Tortendekorationen aus Fondant, Blütenpaste oder Zuckermasse auch zu Hause kinderleicht hinbekommst.

Neben den Grundkursen möchten wir Dich aber auch tiefer mit in die Welt der süßen Dekorationen entführen. Mit Konditormeisterinnen, Chocolatiers und in Begleitung namhafter Cakedesignerinnen und Cakedesigner aus dem In- und Ausland erlebst Du zuckersüße Abendteuer.

Bewaffnet mit Rollstab und Glätter zauberst Du eindrucksvolle Kreationen und lernst dabei Deine eigenen Ideen umzusetzen. Die vorgestellten Techniken und das vermittelte Wissen geben Dir die Grundlage für die Planung und erfolgreiche Umsetzung toller Torten und Dekoelementen.

Lerne und arbeite zusammen mit Betty (Bettina Schliephake-Burchardt), Ellen Lutz, Gaby Rüscher, Georgia Suter, Gisi Prekau, Jan-Michael Dörich, Monika Triebenbacher, Nicola Keysselitz und Stefanie Fernandez.

Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene, Hobbybäcker oder Konditor – unsere Kurse bieten für jeden etwas und es ist immer wieder schön die glücklichen Gesichter und strahlenden Augen am Ende eines Kurstages zu verabschieden. 

Was ist Fondant? Wozu brauche ich Lebensmittelfarben? Was mache ich mit Modellierschokolade? Und - kann man das wirklich essen, das ist doch viel zu schade?! Auf all diese Fragen gibt es... mehr erfahren »
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Kurse im Allgäu und was Dich bei uns erwartet?

Was ist Fondant? Wozu brauche ich Lebensmittelfarben? Was mache ich mit Modellierschokolade? Und - kann man das wirklich essen, das ist doch viel zu schade?!

Auf all diese Fragen gibt es Antworten und diese Antworten wollen wir Dir hier im schönen Allgäu nur zu gerne beantworten. 

In der neuen Rubrik und unter dem Motto Kurse im Allgäu findest Du bei uns ab sofort eine breite Vielfalt an Kursen rund um die süßen Künste. Motivtortenkurse für Anfänger und Fortgeschrittene sind die Grundlage unseres Stundenplans und stehen Dir künftig zu unterschiedlichen Terminen zur Auswahl. In den Grundkursen erfährst Du alles was Du zur Herstellung toller Motivtorten wissen musst und mit welchen Tricks Du unvergessliche Tortendekorationen aus Fondant, Blütenpaste oder Zuckermasse auch zu Hause kinderleicht hinbekommst.

Neben den Grundkursen möchten wir Dich aber auch tiefer mit in die Welt der süßen Dekorationen entführen. Mit Konditormeisterinnen, Chocolatiers und in Begleitung namhafter Cakedesignerinnen und Cakedesigner aus dem In- und Ausland erlebst Du zuckersüße Abendteuer.

Bewaffnet mit Rollstab und Glätter zauberst Du eindrucksvolle Kreationen und lernst dabei Deine eigenen Ideen umzusetzen. Die vorgestellten Techniken und das vermittelte Wissen geben Dir die Grundlage für die Planung und erfolgreiche Umsetzung toller Torten und Dekoelementen.

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Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene, Hobbybäcker oder Konditor – unsere Kurse bieten für jeden etwas und es ist immer wieder schön die glücklichen Gesichter und strahlenden Augen am Ende eines Kurstages zu verabschieden. 

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3D Burger
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Die Grundlagen des Backens und Dekorierens von Motivtorten oder Fondant Torten sind Bestandteil dieses Tageskurses bei uns im Allgäu. Du arbeitest mit einem echten Kuchen, den Du selber dekorieren und am Ende des Tages mit nach Hause nehmen wirst. Wenn Du Dir folgenden Fragen stellst, dann ist dies genau der richtige Motivtortenkurs für Dich: Wie fülle ich meine Motivtorte...
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Basic Airbrush-Kurs auf Fondant Der gelernte Koch und erfahre Fooddesigner ist spätestens seit seiner Teilnahme bei der SAT.1 Backshow „Das große Backen“ auch über die Grenzen seiner Heimat, der Oberpfalz, bekannt. Neben seiner Vorliebe für das Backen hat er im Airbrush „seine“ Passion gefunden. Er teilt seine Leidenschaft und sein Können nun schon seit einiger Zeit mit...
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