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Kurse im Allgäu und was Dich bei uns erwartet?

Was ist Fondant? Wozu brauche ich Lebensmittelfarben? Was mache ich mit Modellierschokolade? Und - kann man das wirklich essen, das ist doch viel zu schade?!

Auf all diese Fragen gibt es Antworten und diese Antworten wollen wir Dir hier im schönen Allgäu nur zu gerne beantworten. 

In der neuen Rubrik und unter dem Motto Kurse im Allgäu findest Du bei uns ab sofort eine breite Vielfalt an Kursen rund um die süßen Künste. Motivtortenkurse für Anfänger und Fortgeschrittene sind die Grundlage unseres Stundenplans und stehen Dir künftig zu unterschiedlichen Terminen zur Auswahl. In den Grundkursen erfährst Du alles was Du zur Herstellung toller Motivtorten wissen musst und mit welchen Tricks Du unvergessliche Tortendekorationen aus Fondant, Blütenpaste oder Zuckermasse auch zu Hause kinderleicht hinbekommst.

Neben den Grundkursen möchten wir Dich aber auch tiefer mit in die Welt der süßen Dekorationen entführen. Mit Konditormeisterinnen, Chocolatiers und in Begleitung namhafter Cakedesignerinnen und Cakedesigner aus dem In- und Ausland erlebst Du zuckersüße Abendteuer.

Bewaffnet mit Rollstab und Glätter zauberst Du eindrucksvolle Kreationen und lernst dabei Deine eigenen Ideen umzusetzen. Die vorgestellten Techniken und das vermittelte Wissen geben Dir die Grundlage für die Planung und erfolgreiche Umsetzung toller Torten und Dekoelementen.

Lerne und arbeite zusammen mit Betty (Bettina Schliephake-Burchardt), Ellen Lutz, Gaby Rüscher, Georgia Suter, Gisi Prekau, Jan-Michael Dörich, Monika Triebenbacher, Nicola Keysselitz und Stefanie Fernandez.

Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene, Hobbybäcker oder Konditor – unsere Kurse bieten für jeden etwas und es ist immer wieder schön die glücklichen Gesichter und strahlenden Augen am Ende eines Kurstages zu verabschieden. 

Was ist Fondant? Wozu brauche ich Lebensmittelfarben? Was mache ich mit Modellierschokolade? Und - kann man das wirklich essen, das ist doch viel zu schade?! Auf all diese Fragen gibt es... mehr erfahren »
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Kurse im Allgäu und was Dich bei uns erwartet?

Was ist Fondant? Wozu brauche ich Lebensmittelfarben? Was mache ich mit Modellierschokolade? Und - kann man das wirklich essen, das ist doch viel zu schade?!

Auf all diese Fragen gibt es Antworten und diese Antworten wollen wir Dir hier im schönen Allgäu nur zu gerne beantworten. 

In der neuen Rubrik und unter dem Motto Kurse im Allgäu findest Du bei uns ab sofort eine breite Vielfalt an Kursen rund um die süßen Künste. Motivtortenkurse für Anfänger und Fortgeschrittene sind die Grundlage unseres Stundenplans und stehen Dir künftig zu unterschiedlichen Terminen zur Auswahl. In den Grundkursen erfährst Du alles was Du zur Herstellung toller Motivtorten wissen musst und mit welchen Tricks Du unvergessliche Tortendekorationen aus Fondant, Blütenpaste oder Zuckermasse auch zu Hause kinderleicht hinbekommst.

Neben den Grundkursen möchten wir Dich aber auch tiefer mit in die Welt der süßen Dekorationen entführen. Mit Konditormeisterinnen, Chocolatiers und in Begleitung namhafter Cakedesignerinnen und Cakedesigner aus dem In- und Ausland erlebst Du zuckersüße Abendteuer.

Bewaffnet mit Rollstab und Glätter zauberst Du eindrucksvolle Kreationen und lernst dabei Deine eigenen Ideen umzusetzen. Die vorgestellten Techniken und das vermittelte Wissen geben Dir die Grundlage für die Planung und erfolgreiche Umsetzung toller Torten und Dekoelementen.

Lerne und arbeite zusammen mit Betty (Bettina Schliephake-Burchardt), Ellen Lutz, Gaby Rüscher, Georgia Suter, Gisi Prekau, Jan-Michael Dörich, Monika Triebenbacher, Nicola Keysselitz und Stefanie Fernandez.

Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene, Hobbybäcker oder Konditor – unsere Kurse bieten für jeden etwas und es ist immer wieder schön die glücklichen Gesichter und strahlenden Augen am Ende eines Kurstages zu verabschieden. 

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It´s Kuhl Ma’am! Ganz besonders stolz und voller Vorfreude bin ich Dir Vroni vorstellen zu dürfen! Diese absolut coole Kuh-Dame ist das Ergebnis des 2-Tageskurs 3D-Torte „Vroni“ Der Kurs, unter der Leitung der Tortenkünstlerin Gisi Prekau, beschäftigt sich während der beiden Tage mit den Themen Kuchen schnitzen, Probleme und Lösungen der Statik bei 3D-Torten und worauf man...
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