Creme Patisserie sahnig und locker 400g

7,89 €*

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Produktnummer: 16434

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Produktinformationen "Creme Patisserie sahnig und locker 400g"

Die Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition" ist eine frosterfeste Creme zur schnellen und einfachen Herstellung von Cremefüllungen für Torten, Gebäck und Desserts. Die aufgeschlagene Creme entwickelt sich nach kurzer Zeit zu einer luftig lockeren Mousse mit leichtem Vanillegeschmack.

Zubereitung Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition"

Grundrezept:
60g Creme Pulver
75ml Milch
125g Sahne

Milch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme zügig verarbeiten.

Rezeptidee: Tarte à la Vanille

Rezept für 6 Tartlettes
Für den Mürbeteig:
250g Mürbeteig Mix
50g Vollei (1 Ei Gr. M)
100g Butter (zimmerwarm)
100g Hülsenfrüchte z. B. getrocknete Erbsen (zum Beschweren)

Für die Vanillecreme
60g Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition"
75ml Milch
125g Sahne

Für die Dekoration
Früchte der Saison

Für den Mürbeteig alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und anschließend mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einem Backpapier oder einer Tortenscheibe sehr dünn ausrollen. Den ausgerollten Teig noch einmal 30 Min. in den Kühlschrank legen. Anschließend mit den Tarte-Ringen 6 Böden ausstechen. Dann 6 Streifen ausschneiden, die Seiten der Ringe damit auskleiden und den Überstand abschneiden. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen und mit einem entsprechend zugeschnittenen Stück Backpapier auskleiden. Mit Hülsenfrüchten beschweren und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen, aus der Form lösen und die Hülsenfrüchte und das Backpapier entfernen.

Für die Creme Milch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Tartelettes geben und mit Früchten belegen.

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Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm), Gelatine, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Emulgatoren (E 471, E 472a), Stärke, MILCHEIWEIß, Aroma (enthält EI), Speisesalz, Farbstoff Beta-Carotin. Kann Spuren von GLUTEN, EI, LAKTOSE, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Geschmack:	Vanille
Menge:	400g
Welcher Mix:	Creme

Nährwerte pro 100g:
Energie	1926 kj / 457 kcal
Fett davon gesättigt	13,1 g 12,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	74,9 g 59,5 g
Eiweiße	9,9 g
Salz	0,4 g

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Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie Ihren Teig, z.B. für Cupcakes, Bisquit oder Kekse etc. aromatisieren möchten. Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Dosierung:Empfohlene Dosis: 35g pro 500g. Zutaten: Zucker, Pfirsichsaft und Fruchtfleisch (36%), Glukosesirup, Säureregulator: E330, Verdickungsmittel: E440, Aroma, Farbstoff: E100. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch und Schalenfrüchte.

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Aroma Weiße Schoko 100g

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie Ihren Teig, z.B. für Cupcakes, Bisquit oder Kekse etc. aromatisieren möchten. Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Dosierung:Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Zutaten: Weiße Schokolade (25%) (Zucker, Sahnepulver (MILCH), Kakaobutter, Emulgator: E322 (SOJA)), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), MAGERMILCHpulver, pflanzliche Fette (Kokosnuss), Zucker, Aroma. Kann Spuren enthalten von: Ei und Schalenfrüchte.

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Aroma Vanille 100g

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Geschmack und ist perfekt um Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie Ihren Teig, z.B. für Cupcakes, Bisquit oder Kekse etc. aromatisieren möchten. Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Zuckersirup (Zucker, Wasser), Glukosesirup, Vanillesamen (5%), Aromastoff, Emulgator (E440i, E407), Farbstoff (E160, E100), Antioxidantien (E300) Empfohlene Dosis: 15g pro 500g. Inhalt: 100 g.

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Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie Ihren Teig, z.B. für Cupcakes, Bisquit oder Kekse etc. aromatisieren möchten. Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Glukosesirup, Waldfrüchte (41%) ( Heidelbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren), Zucker, Säuerungsmittel (E330), Farbstoff (E162), Pflanzenextrakt, Stabilisator (E440i), Aromastoff. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g.

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Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie Ihren Teig, z.B. für Cupcakes, Bisquit oder Kekse etc. aromatisieren möchten. Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Zuckersirup, Himbeeren (38%), Glukosesirup, Säuerungsmittel (E330), Emulgator (E440i), Aromastoff, Farbstoff (E120). Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g.

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Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Fruchtgeschmack. Großartig um Buttercremes, Bavaroise Cremes, Eiscremes und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie Ihren Teig, z.B. für Cupcakes, Bisquit oder Kekse etc. aromatisieren möchten. Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Zucker, Banane (30%), Glukosesirup, Wasser, Aroma Verdickungsmittel: E440a, Antioxidans: E300, Farbstoffe: E100, E160a. Kann Spuren enthalten von Ei, Milch und Schalenfrüchten. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g.

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