Mit diesem Royal Icing Mix von Saracino kann man ganz einfach eigenes Royal Icing herstellen. Royal Icing wird hauptsächlich dafür verwendet feinste Dekoration mit Spritztüllen zu spritzen. Es ist eine harte weiße Glasur, die nach belieben gefärbt werden kann. Es wird aber auch zunehmend bei der Dekoration von ganzen Flächen verwendet, z.B. um ein Relief oder Tiefeneffekt zu erlangen.
Anwendung: Gewünschte Menge sieben und je 500g Mix 70ml Wasser hinzufügen. 10 Minuten in einem Rührgerät rühren. Die Trockenzeit liegt bei 2-3 Stunden.
Hier ein Video, in welchem gezeigt wird wie man Royal Icing einfärben kann und damit Blumen als Dekoration an einer Torte herstellt:
Inhaltsstoffe: Puderzucker, Eiweiß
Hinweis zur Lagerung: Das Produkt muss an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, geschützt vor direktem Licht.
Allergene: Enthält Eier. Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.
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