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Eigelbpulver 100g

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Eigelbpulver 100g
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  • Artikel-Nr.: 11551
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Beschreibung
Eigelbbasispulver zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse,... mehr
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Produktinformationen "Eigelbpulver 100g"

Eigelbbasispulver zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.

Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.

Zutaten: HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.

Ernährung: Gluten frei, Laktose frei
Menge: 100g
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Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g: Energie 2709 kJ / 647 kcal Fett davon gesättigt... mehr
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Nährwerte pro 100g:
Energie 2709 kJ / 647 kcal

Fett

davon gesättigt

55,8 g

17,6 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

3,6 g

3,6 g
Eiweiße 34,3 g
Salz 0,3 g
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