Eiweißpulver 100g
Produktnummer:
10713
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Produktinformationen "Eiweißpulver 100g"
Eiweißbasispulver zur problemlosen Herstellung von Baiser, Meringues, Spritzglasur, Oeufs a la neige, Biskuitböden usw. 40g Eiweißpulver entsprechen 10 Stück Hühner-Eiweiß. Verrühren Sie 20g Eiweißpulver mit 20ml Wasser. Dann geben Sie weitere 180ml Wasser hinzu, lassen das Gemisch über Nacht im Kühlschrank quellen. Bei Bedarf wie gewohnt aufschlagen. Sie erhalten immer einen perfekten, stabilen Schnee ohne eine Gefahr durch Salmonellen
Zutaten: HÜHNEREIWEIß.
| Ernährung: | Gluten frei, Laktose frei |
|---|---|
| Menge: | 100g |
| Energie | 1450 kJ / 346 kcal |
|
Fett davon gesättigt |
0,1 g 0,1 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
0,1 g 0,1 g |
| Eiweiße | 85 g |
| Salz | 1,8 g |
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