Florentiner Mix Backmischung 300g

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Produktnummer: 10868

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Produktinformationen "Florentiner Mix Backmischung 300g"

Mit diesem Florentiner Mix können Sie schnell und einfach Florentiner, Bienenstich, Kokos- und Mandelschnitten, Nussknacker, Nussecken, Müsliriegel und vieles mehr herstellen. Das Pulver hat einen köstlichen Honig- und Karamellgeschmack und kann nach Belieben mit Nüssen, Mandeln und/oder Früchten vermischt werden.

Geben Sie 150g Florentiner Mix und 150g gehobelte Mandeln in eine Schüssel und verrühren Sie dies mit einem Löffel. Die trockene Mischung auf ein Backblech streuen oder mit einem kleinen Löffel in die Vertiefung einer Silikonform füllen. Für Bienenstich auf vorgegarten Hefeteig streuen.
Backen Sie die Mischung bei 200°C goldgelb.

Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse!

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, pflanzliches Fett, Dextrose, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN.

Ernährung:	Gluten frei
Menge:	300g
Welcher Mix:	Backmischung

Nährwerte pro 100g:
Energie	2023 kJ / 483 kcal
Fett davon gesättigt	18,9 g 8,4 g
Kohlenhydrate davon Zucker	77,3 g 49,9 g
Eiweiße	0,5 g
Salz	0 g

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Mit diesem Macaron Mix können Sie im Handumdrehen selber Macarons herstellen. 1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit einem Handrührgerät).4. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und dressieren Sie diese mittig auf die Mulden der Macaron-Form. Lassen Sie sie ca. 1 Stunde ruhen.5. Backen Sie die Macarons nun ca. 18 Minuten. Nachdem die Macarons abgekühlt sind, können Sie diese vorsichtig aus der Form lösen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Zucker, Reisstärke, MANDELMEHL (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), modifizierte Maisstärke, Maisstärke, EIWEIß, REISPROTEINE, Farbstoff: E 170; Aroma, Säureregulator: E575. Kann Spuren von MILCH-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.

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