Fluffy Lemon Cake 425g

Produktinformationen "Fluffy Lemon Cake 425g"
Packungsinhalt: 425g Backmischung
Sie benötigen zusätzlich: 150g Ei (ca. 3 Eier Größe M), 200g Sahne, 10g Dekorschnee oder Puderzucker
Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine runde 20er Backform mit Backpapier auslegen. Die Backmischung mit Eiern und der Sahne mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 3 Min. aufschlagen. Die Masse in der vorbereiteten Backform glatt streichen und mit der Hälfte des Dekorschnees bestreuen. Für ca. 50 Min. abbacken, aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen. Im Anschluss mit dem restlichen Dekorschnee bestäuben.
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); WEIZENSTÄRKE (ENTHÄLT GLUTEN), Emulgator: E 472a (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren); Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: Xanthan E415; Curcuma Extrakt, Salz.
Geschmack: | Zitrone |
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Menge: | 425g |
Welcher Mix: | Backmischung |
Energie | 1549 kJ / 369 kcal |
Fett davon gesättigt |
1,5 g 1,1 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
82,3 g 50,3 g |
Eiweiße | 5,2 g |
Salz | 0,4 g |