Gebrannte Mandeln Gewürz 55g

Bitte nicht erschrecken, dieses Produkt gehört zu unseren GreenGnome Produkten. Das heißt: Gustav, unser Helfer bei der Nachhaltigkeit, hat sich dieses Produkt näher angeschaut und entschieden alle unnötigen Plastik Verpackungen wegzulassen. Es kann also sein, dass dieser Artikel nur in einem Karton gesendet wird, ganz ohne Plastikfolie. Trotzdem ist er selbstverständlich brandneu und unbenutzt. Gustav und wir vom Backtraum Team sagen „Danke!" für Dein Verständnis, damit können wir gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag für die Umwelt leisten.

Holen Sie sich den Weihnachtsmarkt oder die Kirmes direkt in Ihr Zuhause – mit dem leckeren „Gebrannte Mandeln“-Gewürz von Ankerkraut. Füllen Sie Ihr Haus mit dem süßen Duft gebrannter Mandeln bei voller Kontrolle über verwendete Zutaten! Wenn Sie das Ankerkraut „Gebrannte Mandeln“-Gewürz kaufen, können Sie sich jederzeit leckere Mandeln zaubern, ohne auf eine Kirmes oder einen Weihnachtsmarkt warten zu müssen. Gebrannte Mandeln sind auch mal eine Abwechslung auf einem Geburtstag oder einer Party zu einem klassischen Dessert. Tauchen Sie ein in die Duft- und Genusswelt von Zimt, Orangenschale, Kardamom, Muskatnuss und Co und genießen Sie wunderbare Geschmackserlebnisse!

Rezept für selbst gemachte gebrannte Mandeln

Sie benötigen:

400 g geschälte Mandeln
250 g Zucker
200 g Wasser
3 EL Ankerkraut „Gebrannte Mandeln“-Gewürz

Geben Sie zunächst das Wasser, den Zucker und die Gewürzmischung in eine Pfanne, verrühren Sie alles gut und lassen Sie die Masse aufkochen. Geben Sie dann die Mandeln hinzu und rühren Sie die Mandeln gut durch. Das Zuckergemisch soll die Mandeln gut bedecken. Rühren Sie so lange, bis das Wasser verdunstet und der Zucker karamellisiert ist. Verteilen Sie die Mandeln im Anschluss auf einer geeigneten Unterlage, wie beispielsweise einem vorbereiteten Backblech und verteilen Sie die Mandeln weitflächig. Nach einer kurzen Abkühlung können die Mandeln zerteilt werden. Und fertig ist der tolle Kirmessnack!

Selbstverständlich können Sie selbst mit der Rezeptur spielen und mehr oder weniger Zucker hinzufügen – oder auch verschiedene Zuckerarten mischen. Lassen Sie Ihrer Phantasie und Ihrem eigenen Geschmack freien Lauf!

Zutaten:  Zimt, Orangenschale, Kardamom, Sternanis, Koriandersaat, Nelken, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Muskatnuss. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.