Invertzucker 100g

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt 

Invertzucker ist eine Mischung aus Trauben- und Fruchtzucker. Invertzucker eignet sich zur Herstellung von Speiseeis, Rollfondant, Cremes usw.

 

Sie möchten Cremes, Rollfondant, Speiseeis oder eine ähnliche Süßspeise selbst herstellen? Dann sollten Sie nicht auf Invertzucker verzichten. Kaufen Sie bei uns diese Mischung aus Trauben- und Fruchtzucker, damit Ihre Kreationen auf jeden Fall zauberhaft süß gelingen. Im Unterschied zu Saccharose, ebenfalls eine Mischung aus Frucht- und Traubenzucker - auch Haushaltszucker genannt -, kristallisiert Invertzucker nicht so leicht und ist darüber hinaus geschmacklich etwas milder und fruchtiger. Der Invertzucker wird zur Weichhaltung und Bindung verwendet und leistet mit Sicherheit auch in Ihrer Zuckerbäckerei gute Dienste.

Wir legen sehr viel Wert auf die hohe Qualität unsere Produkte, damit Sie Süßspeisen fertigen können, die Ihren Ansprüchen absolut gerecht werden. Der Invertzucker, den wir Ihnen hier in einer 100-g-Portion anbieten, wird daher ausschließlich in Deutschland gefertigt. Selbstverständlich ist die Masse, die Sie zur Weichhaltung und Bindung Ihrer Cremes und Co. verwenden, frei von Gluten und Lactose. Sie ist darüber hinaus auch für Veganer geeignet.

In unserem Sortiment finden Sie fertigen Rollfondant in zahlreichen Farben und Geschmacksrichtungen - beispielsweise ein buntes regenbogenfarbenes Set oder Fondant mit Erdbeergeschmack. Wenn Sie allerdings Rollfondant selbst machen möchten, ist unser Invertzucker genau das Richtige für Sie. Die Masse lässt sich wunderbar verarbeiten und ermöglicht Ihnen das Erzielen perfekter Ergebnisse.

Neben hochwertigem Invertzucker kaufen Sie bei uns ebenfalls Glukosesirup, Dekorschnee und andere Spezialzuckersorten. So gehört beispielsweise auch Isomalt in unser Sortiment. Dieser Zuckeraustauschstoff eignet sich wegen seiner hohen plastischen Elastizität ganz besonders gut zur Herstellung von Schaustücken.

 

Zutaten: Zucker, Wasser.