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- Artikel-Nr.: 10515
Reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre.
Durch Zugabe von Kakaobutter werden Kuvertüren flüssiger. Jede Kuvertüre hat eine andere Konsistenz. Somit lässt sich die Konsistenz regulieren. Dadurch lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.
Ideal für Schokoladenbrunnen. Die flüssigere Kuvertüre fließt gleichmäßig aus dem Brunnen.
Zum Verarbeiten die Chips einfach in einem Topf auf dem Herd leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Inhalt: 1000g
Gegen einen Aufpreis können wir die Ware auch gekühlt in einer Thermobox versenden. Bitte nehmen Sie hierfür Kontakt mit uns auf!
Farbe: | Beige |
Menge: | 1000g |
Ernährung: | Gluten frei |
Energie | 3698 kJ / 883 kcal |
Fett davon gesättigt | 99 g 60,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,1 g 0 g |
Eiweiße | 0 g |
Salz | 0 g |









