Kokosmakronen Backmischung 385g
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Und auf jeden Plätzchenteller gehören Kokosmakronen. Gelingsicher mit unserer Backmischung in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand.
Zubereitung: Kokosmakronen
(Packungsinhalt: 375g Backmischung, 10g Backoblaten)
Sie benötigen zusätzlich: 100g Eiklar (ca. 4 Eier Gr. M)
Die Eier trennen, die Backmischung und das Eiweiß in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit zu einer Masse verarbeiten.
Die Backoblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die Kokosmasse mithilfe zweier Teelöffel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 17 Min. backen, anschließend auskühlen lassen.
Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse!
Zutaten: Backmischung: Zucker, Kokosraspel (47,5 %), Stärke. Backoblaten: WEIZENMEHL, Stärke.
Geschmack: | Kokosnuss |
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Menge: | 385g |
Welcher Mix: | Backmischung |
Energie | 1920 kJ / 460 kcal |
Fett davon gesättigt |
26 g 24 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
49 g 44 g |
Eiweiße | 5,5 g |
Salz | 0,2 g |