Lindys Minicakes - Lindy Smith

Bitte nicht erschrecken, dieses Produkt gehört zu unseren GreenGnome Produkten. Das heißt: Gustav, unser Helfer bei der Nachhaltigkeit, hat sich dieses Produkt näher angeschaut und entschieden alle unnötigen Plastik Verpackungen wegzulassen. Es kann also sein, dass dieser Artikel nur in einem Karton gesendet wird, ganz ohne Plastikfolie. Trotzdem ist er selbstverständlich brandneu und unbenutzt. Gustav und wir vom Backtraum Team sagen „Danke!" für Dein Verständnis, damit können wir gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag für die Umwelt leisten. 

Das Buch Lindys Minicakes ist ein anschaulicher Ratgeber für dekorative Minikuchen. Unter fachkundiger Anleitung der weltbekannten Kuchendesignerin Lindy Smith können mit diesem Werk auch Anfänger sehr schnell eigene kleine Kuchen herstellen.

Lindy Smith, Autorin der internationalen Bestseller Lindys kreative Tortenkunst und Lindys Color für Tortendesign (letzteres wurde ausgezeichnet mit dem Prädikat Best Pastrybook 2013 in UK) präsentiert mit diesem Werk fantastische Minikuchen der Meisterklasse. Minicakes eignen sich vor allem als wunderschöne Kuchen-Unikate für die verschiedensten Anlässe und Gelegenheiten. Dekorative Minikuchen machen jede Kaffeetafel zu einem vielbestaunten Hingucker. Sie sind aber auch ideal zum Ausprobieren neuer Techniken.

An über 30 wunderschönen Projekten beschreibt die Expertin in verständlichen Schritt-für Schritt-Anleitungen wie selbst Anfänger problemlos perfekte Minikuchen backen und dekorieren können!

Das Buch hat ein Hardcover, 144 Seiten, rund 370 Abbildungen.
Bevor es an die einzelnen Projekte geht, werden ausführlich die verwendeten Techniken, der Umgang mit dem Material und die benötigten Werkzeuge beschrieben. Zugleich vermittelt der Autor eine Fülle von Tipps und Kniffen, die seiner Erfahrung aus 27 Jahren Zuckerkunst entstammen.

Um auch Anfängern auf Anhieb Erfolgserlebnisse zu bescheren, sind die Blumenprojekte in Schwierigkeitsgrade unterteilt. Damit ist die Möglichkeit gegeben, eine einfachere Blüte zu wählen und sich langsam in die Materie einzuarbeiten. Und wie bereits gesagt, die fertigen Zuckerblüten sind so täuschend echt, dass sie kaum noch von realen Blumen zu unterscheiden sind.