Mousse Schoko 1kg
Produktnummer:
14527
P
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Produktinformationen "Mousse Schoko 1kg"
Wasser (ca. 20°C) laut Mengentabelle in ein Aufschlaggefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen und mit einem Rührgerät / einer Aufschlagmaschine auf niedrigster Stufe verrühren. Dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten aufschlagen. Das fertige Dessert portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten: Zucker, fettarmes Kakaopulver (20 %), Palmöl, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, 5 % Raspelschokolade Zartbitter (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Emulgatoren (E 477, E 471, E 472b, E 472e), modifizierte Stärke, MILCHEIWEIß, Glukosesirup, Verdickungsmittel Carrageen, Stabilisator Kaliumphosphate, Aroma, Speisesalz.
| Geschmack: | Schokolade |
|---|---|
| Menge: | 1000g |
| Welcher Mix: | Creme |
| Energie | 1870 kj / 446 kcal |
|
Fett davon gesättigt |
19 g 15 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
55 g 41 g |
| Eiweiße | 10 g |
|
Salz
|
1 g
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