Mürbeteig Basismischung 1kg

Produktinformationen "Mürbeteig Basismischung 1kg"
Zubereitung: Mürbeteig Mix
(Packungsinhalt: 1kg Backmischung)
Sie benötigen zusätzlich für 500g Backmischung: 250g Butter, 100g Ei (ca. 2 Eier Größe M)
Den Backofen auf 180°- 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung mit Ei und Butter mit einem Handrührgerät, einer Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten und anschließend ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Kleingebäck und Kekse für etwa 10-15 Min. abbacken. Mürbeteigböden für etwa 15-25 Min. abbacken.
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (Mais), VOLLMILCHPULVER, Aroma (Vanillin), Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); WEIZENSTÄRKE (ENTHÄLT GLUTEN), natürliches Zitronenaroma.
Menge: | 1000g |
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Welcher Mix: | Backmischung |
Energie | 1543 kJ / 369 kcal |
Fett davon gesättigt |
37,2 g 33,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
36,9 g 27,9 g |
Eiweiße | 5,3 g |
Salz | 0,1 g |