Rote Grütze mit Sago 2,5 kg Beutel

Von dem Wasser etwa 125 ml (1/8l) abnehmen und damit das Pulver anrühren. Das übrige Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen. Das Wasser von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals 2 - 3 Minuten aufkochen lassen. Die Rote Grütze in eine kalt ausgespülte Form füllen und erkalten lassen ?

Zutaten: Stärke, 26,4 % Sago, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Anthocyane, Aroma.