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- Artikel-Nr.: 16594
Saftige Schoko-Muffins stellen Sie mit diesem Mix her. Glutenfreier Genuss ohne Kompromisse. Diese Backmischung enthält den Muffinmix mit Schokoladenstückchen für 12 kleine oder 6 große Muffins, 12 kleine Muffinkapseln sowie einen Einweg-Spritzbeutel.
Zutaten für 12 kleine bzw. 6 große Muffins bestehend aus:
300g Backmischung
12 Muffinkapseln
Zusätzlich benötigen Sie noch:
100g Ei (ca.2 Eier Gr. M)
150ml Wasser
125ml Speiseöl
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit den Eiern, dem Speiseöl und Wasser mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 1 Min. glatt rühren. Lassen Sie die Masse 5 Min. ruhen.
Die Muffinkapseln auf ein Backblech oder Muffinblech setzen und die Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Die Kuchen ca. 30 Min backen und anschließend auskühlen lassen.
Zutaten: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma.
Ernährung: | Gluten frei |
Geschmack: | Schokolade |
Welcher Mix: | Backmischung |
Menge: | 300g |
Energie | 1503 kJ / 415 kcal |
Fett davon gesättigt | 21,3 g 0,5 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 37 g 19,7 g |
Eiweiße | 4,2 g |
Salz | 1,2 g |