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Schokodrops Ruby 2,5kg - Callebaut Callets

39,95 € *
Inhalt: 2.5 Kilogramm (15,98 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Schokodrops Ruby 2,5kg - Callebaut Callets"

Die Callebaut Callets Ruby haben eine schöne rosa Farbe, die sie im Vergleich zu anderen Schokoladencallets einzigartig macht. Die rosa Farbe wird durch die Kakaobohne hervorgerufen, so dass dieser Schokolade keine Farbstoffe zugesetzt werden. Die Callets verführen Sie mit ihrer rosa Farbe und überwältigen Sie mit ihrem intensiven fruchtigen Beerengeschmack. 

Sie können die Callets einfach schmelzen, um wundervolle Kreationen wie Schokolade herzustellen. Aber natürlich können Sie sie auch zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Keksen verwenden. Die Ruby-Callets passen hervorragend zu rosa Champagner, gesalzenem Karamell und sogar zu herzhaften Zutaten.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: E322 (Soja), Säuerungsmittel: E330, natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe Zutaten in fett.

Inhalt: 2,5 kg.

Bei Temperaturschwankungen können die Callets während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.

Tips zum richtigen Temperieren von Schokolade und welche Möglichkeiten es dabei alles gibt und worauf man noch so achten muss findest Du in unserem Blog in dem Artikel Schokolade richtig temperieren von Betty Bettina-Schliephake Burchardt.

Farbe: Rosa
Geschmack: Beere
Menge: 2500g
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Nährwerte pro 100g: Energie 2358 kJ / 564 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2358 kJ / 564 kcal

Fett

davon gesättigt

35,9 g

21,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

49,7 g

48,6 g

Eiweiße 9,3 g
Salz 0,3 g




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