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Schokodrops Vollmilch 10kg - Callebaut Callets

Schokodrops Vollmilch 10kg - Callebaut Callets
168,59 € *
Inhalt: 10 Kilogramm (16,86 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. ggf. zzgl. 1,95 EUR Feenstaub Gebühr (Mindermengenzuschlag) zzgl. Versandkosten

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  • Bei höheren Außentemperaturen empfehlen wir eine gekühlte Thermobox (siehe unten) zu bestellen, sonst kann der Artikel beim Versand schmelzen. Versand ohne Box erfolgt auf eigenes Risiko.
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Es handelt sich um die Original Callebaut Schokolade. Diese wird von uns umverpackt und sie... mehr
Produktinformationen "Schokodrops Vollmilch 10kg - Callebaut Callets"

Es handelt sich um die Original Callebaut Schokolade. Diese wird von uns umverpackt und sie erhalten diese NICHT mit der Originalverpackung!

Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: 31,7%
Milchgehalt: 22,2%.

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. 
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet. 

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 29 - 30°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Gegen einen Aufpreis können wir die Ware auch gekühlt in einer Thermobox versenden. Bitte nehmen Sie hierfür Kontakt mit uns auf!

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

 

Farbe: Braun
Ernährung: Gluten frei
Geschmack: Schokolade
Menge: > 1000g
Schokolade: Vollmilch
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Nährwerte pro 100g: Energie 2358 kJ / 564 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2358 kJ / 564 kcal

Fett

davon gesättigt

35,9 g

21,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

49,7 g

48,6 g

Eiweiße 9,3 g
Salz 0,26 g



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