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Schokodrops Vollmilch 1kg - Callebaut Callets

13,95 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • CB424713
Die Callebaut Callets Milch sind zum Schmelzen gedacht und haben eine ausgewogenen Milch-,... mehr
Produktinformationen "Schokodrops Vollmilch 1kg - Callebaut Callets"

Die Callebaut Callets Milch sind zum Schmelzen gedacht und haben eine ausgewogenen Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack. Die Callets enthalten 33,6 % Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und Schokolade. Aber auch um z.B. Ihre Cupcakes oder Kuchen zu überziehen. 

Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Koscher.

Inhalt: 1 kg.

Bei Temperaturschwankungen können die Callets während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.

Tips zum richtigen Temperieren von Schokolade und welche Möglichkeiten es dabei alles gibt und worauf man noch so achten muss findest Du in unserem Blog in dem Artikel Schokolade richtig temperieren von Betty Bettina-Schliephake Burchardt.

Farbe: Braun
Menge: 1000g
Geschmack: Schokolade
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Nährwerte pro 100g: Energie 2357 kJ / 563 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2357 kJ / 563 kcal

Fett

davon gesättigt

36,0 g

22,0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

51,0 g

50,0 g

Eiweiße 7,0 g
Salz 0,2 g



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