Milch und Sahne in einen Kochtopf geben. Das Dessertpulver laut Mengentabelle mit einem Schneebesen einrühren und aufkochen. Die Creme portionieren und kalt stellen
Zutaten:Zucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER (7,1 %), Glukosesirup, färbende Frucht- und Pflanzenextrakte (Paprikaextrakt, Curcumaextrakt), Aroma.
Cremepulver für französische Dessertspezialität Crème Brûlée. Der Packungsinhalt ist ausreichend für 15 kleine oder 8 große Schälchen. Nach der Zubereitung mit Rohrzucker bestreuen und flambieren bzw. mit einem Gasbrenner karamellisieren.Zubereitung: Crème Brulée - Rezept für 4 kleine SchälchenSie benötigen für 4 kleine Dessertschalen: 80g Cremepulver, 300ml Milch (1,5%), 200g Sahne, 15g braunen Zucker, Früchte, MinzeFür 4 kleine Dessertschalen 300ml Milch (1,5%) und 200g Sahne in einen Topf geben. 80g Cremepulver einrühren und alles unter stetigem Rühren langsam zum Kochen bringen. Solange unter Rühren köcheln lassen, bis die Masse deutlich eindickt. Die Creme nun auf 4 kleine Schälchen (Ø ca. 11cm) verteilen, etwas abkühlen lassen und anschließend mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren mit 15g braunem Zucker bestreuen und mit einem Flambierer den Zucker karamellisieren. Optional kann die Crème Brulée mit Früchten und Minze serviert werden.
Zutaten: Zucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER (7,1%), Glukosesirup, färbende Lebensmittel (Paprika-Extrakt, Kurkuma-Extrakt), Aroma. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Verwöhnen Sie Familie und Gäste mit diesem französischen Dessert-Klassiker. Neben der sahnigen Creme macht besonders die knackige Karamellschicht unsere Crème Brûlée zu einem ganz besonderen Dessert-Erlebnis. Diese Spezialität ist ganz einfach zubereitet indem Sie heiße Milch und Sahne hinzufügen. Der Clou: Die Zuckermischung wird zum Schluss nur aufgestreut - die knackige Karamellschicht entsteht ganz ohne Erhitzen.
Zutaten: Cremepulver: Zucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER (7,1 %), Glukosesirup, Aroma, Farbstoffe (Norbixin, Riboflavine). Karamellzucker (12,6 %): Karamell (Zucker, Glukosesirup).
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.
Mit der Creme Patissierie kann einfach und ohne Kochen eine Vanillecreme hergestellt werden. Diese Creme kann dann als Füllung für Kuchen und Torten oder als Garnitur für Desserts oder Gebäck verwendet werden. Der feine Geschmack der Bourbon Vanille passt zu vielen, süßen Speisen. Die Creme Patisserie ist ein back- und frosterfestes Vollmilch-Kaltcremepulver mit Bourbon Vanille, Vanilleschote und Vollmilch. Verfeinern Sie die Creme nach Ihrem Geschmack durch Unterheben geschlagener Sahne oder durch Verwendung von Fruchtsaft anstatt Wassers beim Anrühren. Schmecken Sie die Creme mit Aromapasten ab.
Zubereitung: Creme Patisserie mit Bourbon VanilleGrundrezept: 200g Creme Patisserie mit 570ml Wasser 3 Min. mit einem Handmixer auf höchster Stufe glattrühren.
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Kokosfett, Glucosesirup, Stärke, VOLLMILCHPULVER, Verdickungsmittel: E 401, E 407; Stabilisator(en): E 450, E 516, E 339; MILCHEIWEISS, Speisesalz, Vanillenschotenpulver, natürliches Bourbon Vanille Aroma, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann Spuren von Eiern und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Mit der Creme Patissierie kann einfach und ohne Kochen eine Vanillecreme hergestellt werden. Diese Creme kann dann als Füllung für Kuchen und Torten oder als Garnitur für Desserts oder Gebäck verwendet werden. Der feine Geschmack der Bourbon Vanille passt zu vielen, süßen Speisen. Die Creme Patisserie ist ein back- und frosterfestes Vollmilch-Kaltcremepulver mit Bourbon Vanille, Vanilleschote und Vollmilch. Verfeinern Sie die Creme nach Ihrem Geschmack durch Unterheben geschlagener Sahne oder durch Verwendung von Fruchtsaft anstatt Wassers beim Anrühren. Schmecken Sie die Creme mit Aromapasten ab.
Zubereitung: Creme Patisserie mit Bourbon Vanille Grundrezept: 200g Creme Patisserie mit 570ml Wasser 3 Min. mit einem Handmixer auf höchster Stufe glattrühren.
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Kokosfett, Glucosesirup, Stärke, VOLLMILCHPULVER, Verdickungsmittel: E 401, E 407; Stabilisator(en): E 450, E 516, E 339; MILCHEIWEISS, Speisesalz, Vanilleschotenpulver, natürliches Bourbon Vanille Aroma, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann Spuren von Eiern und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Die Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition" ist eine frosterfeste Creme zur schnellen und einfachen Herstellung von Cremefüllungen für Torten, Gebäck und Desserts. Die aufgeschlagene Creme entwickelt sich nach kurzer Zeit zu einer luftig lockeren Mousse mit leichtem Vanillegeschmack.Zubereitung Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition"Grundrezept: 60g Creme Pulver75ml Milch125g SahneMilch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme zügig verarbeiten. Rezeptidee: Tarte à la Vanille Rezept für 6 Tartlettes Für den Mürbeteig:250g Mürbeteig Mix50g Vollei (1 Ei Gr. M)100g Butter (zimmerwarm)100g Hülsenfrüchte z. B. getrocknete Erbsen (zum Beschweren)Für die Vanillecreme 60g Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition"75ml Milch125g SahneFür die DekorationFrüchte der SaisonFür den Mürbeteig alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und anschließend mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einem Backpapier oder einer Tortenscheibe sehr dünn ausrollen. Den ausgerollten Teig noch einmal 30 Min. in den Kühlschrank legen. Anschließend mit den Tarte-Ringen 6 Böden ausstechen. Dann 6 Streifen ausschneiden, die Seiten der Ringe damit auskleiden und den Überstand abschneiden. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen und mit einem entsprechend zugeschnittenen Stück Backpapier auskleiden. Mit Hülsenfrüchten beschweren und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen, aus der Form lösen und die Hülsenfrüchte und das Backpapier entfernen.Für die Creme Milch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Tartelettes geben und mit Früchten belegen. .
Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm), Gelatine, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Emulgatoren (E 471, E 472a), Stärke, MILCHEIWEIß, Aroma (enthält EI), Speisesalz, Farbstoff Beta-Carotin. Kann Spuren von GLUTEN, EI, LAKTOSE, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Mit dieser Mischung von FunCakes können Sie ganz einfach eine köstliche Crème Suisse zubereiten.Wie der Geschmack von Crème Pâtissière und die Textur von Schlagsahne? Sie sind nicht der einzige, deshalb gibt es Crème Suisse oder Swiss Cream. Innerhalb dieser Kombination kommen die fluffige Textur und der volle Geschmack beider Cremes perfekt zusammen. Verwenden Sie diese Schweizer Sahne, um Kuchen, Torten, Kuchen, Blätterteig und Brandteig zu füllen, als Dessert oder als Belag für Cupcakes.Fügen Sie nur Wasser hinzu, um eine Schweizer Creme von Süßwarenqualität zu erhalten.Perfekt zum Füllen von Kuchen, Cupcakes, Blätterteig, Brandteig, Desserts und anderen Leckereien.Zubereitung: 250 g Mix und 550 ml Wasser 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen. Lassen Sie die Creme vor dem Gebrauch eine Weile einwirken.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Glukosesirupe (getrocknet), MILCHpulver (mager), pflanzliches Öl und Fette (Kokosnuss), Dextrose, teilweise hydriertes öl (Palme), MOLKEpulver (MILCH), Emulgator: E471 (Sonnenblumen), E472f, hydriertest Kokosfette, MILCHEIWEIß, Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Farbstoff: E160b, E101, Aroma, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, KREBSTIEREN, SOJA, LUPINE.Dieses Produkt ist: Halal zertifiziert. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Inhalt: 500 g.
Das gebrauchsfertige Butter-Haselnuss-Nougat verfeinert Ihre Backwaren und Pralinen. Er hat einen ausgezeichneten Geschmack, einen zarten Schmelz und ist fix und fertig. Das Nougat ist aus hochwertigen Zutaten Haselnüssen (28%) und Butterreinfett, aber ohne andere Pflanzenfette wie Palm gefertigt.
Die Masse ist geeignet zum Verfeinern mit Alkohol, Nüssen,Aromapasten oder Crispieses ist kein Wasser enthalten und somit bleiben Crispies knusprig und Pralinen länger frisch,
Erwärmen Sie das Nougat, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Sie können die Pralinenmasse direkt in Schokoladenhohlkörper oder Pralinenschalen abfüllen.
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen. Das spart Ressourcen und Geld.
Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE 26 %, BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emuglator: Lecithin.
Das gebrauchsfertige Butter-Haselnuss-Nougat verfeinert Ihre Backwaren und Pralinen. Er hat einen ausgezeichneten Geschmack, einen zarten Schmelz und ist fix und fertig. Das Nougat ist aus hochwertigen Zutaten Haselnüssen (28%) und Butterreinfett, aber ohne andere Pflanzenfette wie Palm gefertigt.Erwärmen Sie das Nougat, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Sie können die Pralinenmasse direkt in Schokoladenhohlkörper oder Pralinenschalen abfüllen.
Die Masse ist geeignet zum Verfeinern mit Alkohol, Nüssen,Aromapasten oder Crispieses ist kein Wasser enthalten und somit bleiben Crispies knusprig und Pralinen länger frisch,
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen. Das spart Ressourcen und Geld.
Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE 26 %, BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emuglator: Lecithin.
Backmischung und Wasser mit einem Schneebesen glatt verrühren. Etwas Speiseöl in eine erhitzte Pfanne geben, etwas Teig hinzufügen und in der Pfanne gleichmäßig verteilen. Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen.
Zutaten:WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, HÜHNEREIGELBPULVER, Zucker, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Backmischung und Wasser mit einem Schneebesen glatt verrühren. Etwas Speiseöl in eine erhitzte Pfanne geben, etwas Teig hinzufügen und in der Pfanne gleichmäßig verteilen. Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen.
Zutaten: WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, HÜHNEREIGELBPULVER, Zucker, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Hochwertige Dessertsoße zum Verfeinern von Milchshakes, Quark, Cremes, Speiseeis, Kuchen und mehr. Es handelt sich um gebrauchsfertige Profi-Toppings, welche nicht vergleichbar mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt sind. Das Topping hat eine perfekte Konsistenz, einen exzellenten Geschmack und enthält keine Zusatzstoffe wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Beim Kauf erhalten Sie das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche - kein Eis oder Dekorationen.
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen oder es lässt sich wunderbar als Nachfüllpackung für bereits vorhandene oder eigene Behälter benutzen. Das spart Ressourcen und Geld.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Erdbeermark (10%), modifizierte Stärke, Ethylalkohol, Säuerungsmittel: Citronensäure; Holunderbeerenextrakt, Konzentrate (Kürbis, Karotte), Aroma. Kann Spuren von Ei-, Milchprodukten sowie Schalenfrüchten enthalten.
Hochwertige Dessertsoße zum Verfeinern von Milchshakes, Quark, Cremes, Speiseeis, Kuchen und mehr. Es handelt sich um gebrauchsfertige Profi-Toppings, welche nicht vergleichbar mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt sind. Das Topping hat eine perfekte Konsistenz, einen exzellenten Geschmack und enthält keine Zusatzstoffe wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Beim Kauf erhalten Sie das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche - kein Eis oder Dekorationen.
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen oder es lässt sich wunderbar als Nachfüllpackung für bereits vorhandene oder eigene Behälter benutzen. Das spart Ressourcen und Geld.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Himbeermark 5%, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke; Ethylalkohol, Säuerungsmittel: Citronensäure; Holundersaftkonzentrat, natürliches Aroma. Kann Spuren von Ei-, Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten.
Hochwertige Dessertsoße zum Verfeinern von Milchshakes, Quark, Cremes, Speiseeis, Kuchen und mehr. Es handelt sich um gebrauchsfertige Profi-Toppings, welche nicht vergleichbar mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt sind. Das Topping hat eine perfekte Konsistenz, einen exzellenten Geschmack und enthält keine Zusatzstoffe wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Beim Kauf erhalten Sie das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche - kein Eis oder Dekorationen.
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen oder es lässt sich wunderbar als Nachfüllpackung für bereits vorhandene oder eigene Behälter benutzen. Das spart Ressourcen und Geld.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, KONDENSMAGERMILCH, Zucker, BUTTERFETT (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE), Alkohol, Karamellzuckersirup, Kakao fettarm, natürliches Aroma, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN.
Hochwertige Dessertsoße zum Verfeinern von Milchshakes, Quark, Cremes, Speiseeis, Kuchen und mehr. Es handelt sich um gebrauchsfertige Profi-Toppings, welche nicht vergleichbar mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt sind. Das Topping hat eine perfekte Konsistenz, einen exzellenten Geschmack und enthält keine Zusatzstoffe wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Beim Kauf erhalten Sie das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche - kein Eis oder Dekorationen.
Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird hier nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht besonders verpackungsbewusste Käufer an die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen oder es lässt sich wunderbar als Nachfüllpackung für bereits vorhandene oder eigene Behälter benutzen. Das spart Ressourcen und Geld.
Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, Sauerkirschen (15%), Fruchtzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Sauerkirschenkonzentrat (2%), natürliches Aroma, Holunderbeerenextrakt, Rote Bete Saftkonzentrat. Kann Spuren von Ei-, Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten..
Leckere Toppings zum Verfeinern von Eis, Desserts, Milchshakes, Quark, Cremes, Kuchen usw. Die Toppings sind gebrauchsfertig. Es handelt sich um Profi-Toppings, die nicht mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt zu vergleichen sind. Jedes Topping hat einen ausgezeichneten Geschmack, perfekte Konsistenz und enthält keine Zusätze wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie erhalten das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche ohne Eis oder Dekorationen.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, KONDENSMILCH, fettarmes Kakaopulver 11%, Ethylalkohol, Aroma. Kann Spuren von Eibestandteilen und Schalenfrüchten enthalten.
Leckere Toppings zum Verfeinern von Eis, Desserts, Milchshakes, Quark, Cremes, Kuchen usw. Die Toppings sind gebrauchsfertig. Es handelt sich um Profi-Toppings, die nicht mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt zu vergleichen sind. Jedes Topping hat einen ausgezeichneten Geschmack, perfekte Konsistenz und enthält keine Zusätze wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie erhalten das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche ohne Eis oder Dekorationen.
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, KONDENSMILCH, WALNUSSMARK (9%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), KONDENSMAGERMILCH GEZUCKERT, Zucker, Ethylalkohol, MANDELMARK (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), natürliches Aroma, pflanzliches Fett, ganz gehärtet (Palm), Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Ei-, Haselnuss-, Pistazienbestandteilen enthalten
Herrlich duftend und goldbraun gebraten sind Eierpfannkuchen in vielen Familien eine beliebte Tradition. Süße und herzhafte Varianten sind gleichermaßen beliebt und versprechen abwechslungsreichen Genuss.Dank unserem Eierpfannkuchen in der Schüttelflasche ist dieses beliebte Gericht jetzt noch schneller zubereitet. Einfach Milch hinzufügen, schütteln und schon ist der Teig fertig zum Backen.
Zutaten: WEIZENMEHL, Glucosesirup, Zucker, VOLLEIPULVER (3%), LAKTOSE, Speisesalz, Aroma.
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.
Einstichthermometer zur digitalen Temperaturmessung. Ohne großen Aufwand können Sie die Temperatur von Flüssigkeiten, Massen, Teigen, Kuchen, Braten usw. messen. Zur Ermittlung der maximalen Temperaturen ist das Thermometer mit einer Min/Max Messfunktion ausgestattet.Messbereich: -50°C bis +200°CMessrate: 1x pro SekundeAuflösung: 1°CLieferung inkl. BatterieNicht geeignet zum Messen auf dem Induktionsherd.
Silikomart Silkonform Gel04m Mini Tango
Mit Mini Tango kreieren Sie leckere Eis am Stiel, aber auch köstliche selbst zubereitete Snacks für Ihre Gäste. Die Varpackung enthält 1 Silikonform und 50 Holzstiele.Größe: 67x33x22mm; Volumen 36ml.Eigenschaften: Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, Spülmaschinengeeignet.
Silikomart Silikonform GEL06 Pata
Zaubern Sie tolle Desserts, Eis und Kuchen am Stiel mit dieser Form von Silikomart Professional.Größe: Durchmesser 83mm; Höhe 22,5mm; Volumen 2x4x100mlEigenschaften: Temperaturbeständig von -60°C bis + 230°CMirkowellen- und Spülmaschinengeeignet
Silikomart Silikonform GEL08 Cat
Zaubern Sie tolle Desserts, Eis und Kuchen am Stiel mit dieser Form von Silikomart Professional.Größe: 88,5x82mm; Höhe: 20mm; Volumen 2x4x85mlEigenschaften: Temperaturbeständig von -60°C bis + 230°CMirkowellen- und Spülmaschinengeeignet
Silikomart Silikonform GEL09 Wedding
Zaubern Sie tolle Desserts, Eis und Kuchen am Stiel mit dieser Form von Silikomart Professional.Größe: 85x83mm; Höhe 25mm; Volumen 2x4x92mlEigenschaften: Temperaturbeständig von -60°C bis + 230°CMirkowellen- und Spülmaschinengeeignet
Silikomart Silikonform Gel 11
Die Silikomart Shock Form ist perfekt, um Eis- und Kuchen am Stiel selbst herzustellen. Sie können Ihre Kreationen mit dieser Form durch backen oder einfrieren fertigen. 12 Stücke können Sie mit dieser Form gleichzeitig herstellen. Sie erhalten dazu gleich 50 passende Holzstiele, damit Sie direkt anfangen können. Ideal für Eis, Kuchen oder Fingerfood - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Eigenschaften:Frostergeeignet bis -60°CBackofengeeignet bis +230°CGröße eine Einzelstückes: 47x92mm; Höhe 25mm. Volumen 12x80ml.