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Temperiergerät

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  • 330078
Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere... mehr
Produktinformationen "Temperiergerät"

Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 30°C warm halten. Durch den passenden Deckel wird ie Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos dei Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden.

Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (15,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel.

Größe: ca. 23 x 26 x 13,5 cm

Füllmenge: 1500 ml

Fabre: weiß

 

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