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Valrhona Guanaja dunkel 70% 9kg

Valrhona Guanaja dunkel 70% 9kg
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Der "Rolls Royce der Schokoladenwelt" aus dem Hause Valrhona. - komplexe und wahrhaft... mehr
Produktinformationen "Valrhona Guanaja dunkel 70% 9kg"
Der "Rolls Royce der Schokoladenwelt" aus dem Hause Valrhona.

- komplexe und wahrhaft exquisiten Aromen
- ein beeindruckender Bittergeschmack
- aromatisches Spektrum an warmen Geschmacksnoten
- gehört zur Serie Mariage de Grands Crus
- für edle Erzeugnisse aus Schokolade wie Eis und Sorbets mit bitterem, anmutigen Geschmack
- auch für Schokoladenüberzüge, Pralinenhohlkörper, Schokoladentafeln und Mousses, Cremes und Ganaches geeignet

- hergestellt aus mindestens 70% Kakao und reiner Kakaobutter
- einmaliger Schmelz und ausgezeichnetes Aroma
Sie werden den Unterschied schmecken - probieren Sie es aus.

Hergestellt in Frankreich.
 
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Naturvanilleextrakt. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verarbeitet). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

 

 

 

 
Menge: > 1000g
Schokolade: Zartbitter
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Nährwerte pro 100g: Energie 2393 kJ / 577 kcal Fett davon gesättigt 42... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2393 kJ / 577 kcal

Fett

davon gesättigt

42 g

26 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

36 g

32 g

Eiweiße 8,3 g
Salz 0,1 g
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