window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; ga('create', 'UA-29695101-1', 'auto'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'displayfeatures'); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'outboundLinkTracker'); ga('require', 'ec'); var match = RegExp('[?&]gclid=([^&]*)').exec(window.location.search); var gclid = match && decodeURIComponent(match[1].replace(/\+/g, ' ')); if(gclid){ ga('set', 'dimension1', gclid); } ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '20 seconds')", 20000); Valrhona Manjari 64% 200g | Valrhona Schokolade | Pralinen & Schokolade | Backtraum
>4.000 Produkte | Sofortiger Versand | ab 75€ versandkostenfrei in Deutschland & 7,99€ für Österreich!
Blog
Fondant Ratgeber
Kurse im Allgäu

Valrhona Manjari 64% 200g

Vorschau: Valrhona Manjari 64% 200g Vorschau: Valrhona Manjari 64% 200g
Valrhona Manjari 64% 200g
Valrhona Manjari 64% 200g
   
8,89 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,45 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. ggf. zzgl. 1,95 EUR Feenstaub Gebühr (Mindermengenzuschlag) zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: 17749
  • Schokoladenartikel! Bei höheren Außentemperaturen empfehlen wir eine gekühlte Thermobox (siehe unten) zu bestellen, sonst kann der Artikel beim Versand schmelzen. Versand ohne Box erfolgt auf eigenes Risiko.
P Jetzt Bonuspunkte sichern
Beschreibung Nährwertangaben Bewertungen 0
Beschreibung
Im Norden Madagaskars strömt der Fluss Sambirano aus den Hochebenen ins Tal und versorgt eine... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Valrhona Manjari 64% 200g"
Im Norden Madagaskars strömt der Fluss Sambirano aus den Hochebenen ins Tal und versorgt eine fruchtbare Flussaue. In diesem kleinen Stück vom Paradies, über das die Passatwinde wehen, die die für ein gutes Gedeihen notwendige Feuchtigkeit mitbringen, werden seit Jahrzehnten an diese so besondere Region akklimatisierte Kakaobäume angebaut.

In den 1980er-Jahren erkundete Valrhona den Indischen Ozean mit dem Wunsch, einen neuen Kakaogeschmack zu entwickeln. Um die Charakteristik der auf Madagaskar angebauten, bis dahin wenig bekannten Bohnen bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, entwickelte Valrhona 1990 Manjari, die erste „Grand Cru de Terroir“-Schokolade, die dank ihres säuerlichen und fruchtigen Profils, das charakteristisch für Kakaobohnen aus Madagaskar ist, schnell zu einem der großen Klassiker von Valrhona wurde. 

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 50 - 55°C
Kristallisationstemperatur: 28 - 29°C
Arbeitstemperatur: 31 - 32°C
 
Gegen einen Aufpreis können wir die Ware auch gekühlt in einer Thermobox versenden. Bitte nehmen Sie hierfür Kontakt mit uns auf!
 
 Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; natürliches Vanillextrakt.

 

 

 

 

 

 
Menge: 200g
Weiterführende Links zu "Valrhona Manjari 64% 200g"
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g: Energie 2324 kJ / 560 kcal Fett davon gesättigt 39... mehr
Zurück
Nährwerte pro 100g:
Energie 2324 kJ / 560 kcal

Fett

davon gesättigt

39 g

23 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

39 g

36 g
Eiweiße 7,6 g
Salz 0 g
Bewertungen 0
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Menü schließen
Kundenbewertungen für "Valrhona Manjari 64% 200g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zubehör 1 Ähnliche Artikel Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Zubehör 1
Thermobox inkl. 2 Kühlakkus Thermobox inkl. 2 Kühlakkus
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Jetzt bestellen
Ähnliche Artikel
Valrhona Tropilia Amer dunkel 70% 200g Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,95 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia Amer dunkel 70% 1kg Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
27,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia lactée 200g Valrhona Tropilia lactée 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,95 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia lactée 1kg Valrhona Tropilia lactée 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
24,89 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia weiß 200g Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (31,45 € * / 1 Kilogramm)
6,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia weiß 1kg Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
26,69 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Ivoire weiß 35% 200g Valrhona Ivoire weiß 35% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
7,09 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Jivara lactée 40% 200g Valrhona Jivara lactée 40% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (33,95 € * / 1 Kilogramm)
6,79 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (41,45 € * / 1 Kilogramm)
8,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Equatoriale lactée 35% 200g Valrhona Equatoriale lactée 35% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,45 € * / 1 Kilogramm)
7,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Guanaja dunkel 70% 1kg Valrhona Guanaja dunkel 70% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
30,39 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Equatoriale lactée 35% 1kg Valrhona Equatoriale lactée 35% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
23,39 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Manjari 64% 3kg Valrhona Manjari 64% 3kg
Inhalt 3 Kilogramm (32,80 € * / 1 Kilogramm)
98,39 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Manjari 64% 1kg Valrhona Manjari 64% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
35,49 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Manjari 64% 200g Valrhona Manjari 64% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,45 € * / 1 Kilogramm)
8,89 € *
Jetzt bestellen
Kunden kauften auch
Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,45 € * / 1 Kilogramm)
5,09 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia Amer dunkel 70% 200g Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,95 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Jivara lactée 40% 200g Valrhona Jivara lactée 40% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (33,95 € * / 1 Kilogramm)
6,79 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Guanaja dunkel 70% 1kg Valrhona Guanaja dunkel 70% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
30,39 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Abinao 85% 200g Valrhona Abinao 85% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,95 € * / 1 Kilogramm)
8,59 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Dulcey blond 32% 200g Valrhona Dulcey blond 32% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (43,45 € * / 1 Kilogramm)
8,69 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (41,45 € * / 1 Kilogramm)
8,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Ivoire weiß 35% 200g Valrhona Ivoire weiß 35% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
7,09 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia lactée 200g Valrhona Tropilia lactée 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,95 € * / 1 Kilogramm)
5,79 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Caramelia 36% 200g Valrhona Caramelia 36% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (43,45 € * / 1 Kilogramm)
8,69 € *
Jetzt bestellen
Kakaopulver Valrhona 250g Kakaopulver Valrhona 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,36 € * / 1 Kilogramm)
13,09 € *
Jetzt bestellen
Thermobox inkl. 2 Kühlakkus Thermobox inkl. 2 Kühlakkus
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Jetzt bestellen
Tortenstützen Kunststoff Tortenstützen Kunststoff
Inhalt 4 Stück
3,59 € *
Jetzt bestellen
Tortenstützen Hidden Pillars Tortenstützen Hidden Pillars
Inhalt 4 Stück
5,45 € *
Jetzt bestellen
Callets Cappuccino Callebaut 200g Schokodrops Cappuccino 200g - Callebaut Callets
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,45 € * / 1 Kilogramm)
10,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Inspiration Passionsfrucht 200g Valrhona Inspiration Passionsfrucht 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,95 € * / 1 Kilogramm)
10,39 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Inspiration Erdbeere 200g Valrhona Inspiration Erdbeere 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Jivara lactée 40% 1kg Valrhona Jivara lactée 40% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
27,19 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Ivoire weiß 35% 1kg Valrhona Ivoire weiß 35% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
28,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia weiß 200g Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (31,45 € * / 1 Kilogramm)
6,29 € *
Jetzt bestellen
Gärkörbchen rund für ca.1000g Brote Gärkörbchen rund für ca. 1000g Brote
13,59 € *
Jetzt bestellen
Edible FunColours Gel - Purple 30g - FunCakes Edible FunColours Gel - Purple 30g - FunCakes
Inhalt 0.03 Kilogramm (119,67 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Jetzt bestellen
Edible FunColours Gel - Pink 30g - FunCakes Edible FunColours Gel - Pink 30g - FunCakes
Inhalt 0.03 Kilogramm (119,67 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Jetzt bestellen
Red - Chili Red RD Plain & Simple Farbstaub Red - Chili Red RD Plain & Simple Farbstaub
Inhalt 0.002 Kilogramm (1.975,00 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Jetzt bestellen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kakaopulver Valrhona 250g Kakaopulver Valrhona 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,36 € * / 1 Kilogramm)
13,09 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Abinao 85% 200g Valrhona Abinao 85% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,95 € * / 1 Kilogramm)
8,59 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,45 € * / 1 Kilogramm)
5,09 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (41,45 € * / 1 Kilogramm)
8,29 € *
Jetzt bestellen
Valrhona Tropilia Amer dunkel 70% 200g Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,95 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Jetzt bestellen
Zuletzt angesehen
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Warenkorb erinnern:
Dank dieses Cookies bleibt der Inhalt Ihres Warenkorbs bis zu 30 Tage für sie gespeichert.
Warenkorb erinnern:
Dank dieses Cookies bleibt der Inhalt Ihres Warenkorbs bis zu 30 Tage für sie gespeichert.
Amazon Pay:
Das Cookie wird für Zahlungsabwicklungen über Amazon eingesetzt.
Cookie Status:
Dieses Plugin zeigt den aktuellen Status der Cookie Erlaubnis und merkt sich dies für Sie
PayPal:
Das Cookie wird für Zahlungsabwicklungen über PayPal genutzt.
Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Warenkorb erinnern:
Dank dieses Cookies bleibt der Inhalt Ihres Warenkorbs bis zu 30 Tage für sie gespeichert.
Cookies ablehen speichern:
Speichert die Einstellungen keine nicht technischen Cookies zu verwenden.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
SSM Authenticate
TLD:
Technisches Cookie in Zusammenhang mit der Registrierung der TLD
Guid:
Cookie für eine ID bei der Verwendung eines GUI
Zähler:
Dieses Cookie dient als anonymisierte Zählerüberwachung
CN-ZZ-DATA:
Dieses Cookie ist notwendig für die Nutzung von Zahlungsmitteln
DistinctID:
Dient der vergabe einer eindeutigen aber anonymen Cookie ID
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Token
Amazon Pay
PayPal-Zahlungen
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
BL_T
GA
G ID
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Yandex Metrica:
Yandex Metrica Cookies werden zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
ÖWA ioam2018:
Speichert einen Client-Hash für die Österreichische Webanalyse (ÖWA) zur Optimierung der Ermittlung der Kennzahlen Clients und Visits. Der Cookie ist maximal 1 Jahr lang gültig.
Acris Cookie Verweiser
Cris Cookie Einstellung
Facebook Pixel
Partnerprogramm
Microsoft Advertising
Kauf- und Surfverhalten mit Google Tag Manager
Service

Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.

Facebook-Seite in der rechten Blog - Sidebar anzeigen
Permanenter Warenkorb
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Informationen