Wilton Candy Melts sind leicht zu schmelzende Schokoladen-Chips die nicht auf Kakao Basis sondern aus pflanzlichem Öl hergestellt werden. Dadurch bricht die Glasur nicht so leicht und verläuft gleichmässiger und streifenfrei. Dies macht, neben der großen Vielfalt an Farben, Candy Melts ideal zum Glasieren von z.B. Cake Pops.
Hinweis für die Sommerzeit: An heißen Tagen kann es vorkommen, dass die Candy Melts beim Transport Ihre Form verlieren - dies hat aber keinen Einfluss auf die Haltbarkeit, den Geschmack oder die Verwendbarkeit der Candy Melts.
Gegen einen Aufpreis von 5,95 EUR können wir die Ware auch gekühlt in einer Thermobox versenden. Bitte nehmen Sie hierfür Kontakt mit uns auf!
Tipps vom Hersteller: Wasserbad - Methode: Einen niedrigen Topf mit Wasser füllen und eine Schüssel darauf setzen. Das Wasser zum Kochen bringen und dann den Topf vom Herd nehmen. Die Candy Melts in die Schüssel geben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis sie zu einer glatten Masse werden. Formen: Die geschmolzenen Candy Melts in eine Form geben. Behutsam klopfen, um restliche Luftbläschen zu entfernen. Auskühlen lassen. Zum Lösen aus der Form, diese umdrehen und sanft klopfen.
Zutaten:Zucker, Palmöl (Palmkern), gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), MOLKEPULVER, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Cremepulver, LAKTOSE, Emulgator: E322 (SOJA), Aroma, Salz, Farbe: E133: Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN und NÜSSEN enthalten.
Farbe:
Blau
Ernährung:
Gluten frei
Geschmack:
Vanille
Menge:
340g
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