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Zuckerziehen Kurs Isomalt - Böse Katze

250,00 € *

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Datum:

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  • min 6 - max 10
  • 09.00 Uhr - 18.00 Uhr
Grégoire Goël - ein Meister des Isomalt und des Zuckerziehens Willst Du mal einen ganz... mehr
Produktinformationen "Zuckerziehen Kurs Isomalt - Böse Katze"

Grégoire Goël - ein Meister des Isomalt und des Zuckerziehens

Willst Du mal einen ganz außergewöhnlichen Kurs buchen? Dann bist Du jetzt richtig - denn egal ob Du schon Erfahrungen mit Isomalt hast oder nicht - jeder kann in diesem 1-tägigen Kurs eine Menge darüber lernen und seine Fähigkeiten mit Isomalt aufbauen bzw. ausbauen. Während des Kurses bringt Dir Gregoire alle nötigen Techniken bei und gibt viele Tips und Tricks, worauf Du bei der Bearbeitung und dem Transport von Isomalt achten musst. 

Am Ende wirst Du diesen wunderschönen britischen Hund selbst erstellt haben und hast alles wichtige gelernt um daheim weiter zu machen. Du braucht dafür keine teure Ausrüstung - Gregoire hat viele Tips wie Du aus ganz gewöhnlichen Lampen und günstigen Teilen deine komplette Isomalt Ausrüstung für Zuhause selbst ganz leicht zusammenstellen kannst.

Im Detail geht es in diesem Kurs um folgende Inhalte:

  • Einweisung über Isomalt und die Kristallisation
  • Einweisung über das Kochen von Isomalt
  • Erlenen von Airbrush Techniken, um dem Isomalt Nuancen verleihen zu können
  • Einweisung zur Herstellung von Gold-Metallic farbenen Zucker
  • Einweisung zur Herstellung von Holzeffekt auf Isomalt
  • Herstellung von Augen aus einer Halbkugelform aus Silikon
  • Einführung in das Zuckerblasen
  • 3D-Formen von Isomalt mit Hilfe von Silikonformen
  • Erstellung eines Augenlids mit 4 Schichten
  • Erlenen des Klebens und Montierens zur Herstellung eines soliden Objekts
  • Unterrichtung über den Transport von Isomalt auf Langstrecken
  • Unterrichtung über die Konservierung von Isomalt
  • Einweisung in die Ausrüstung und Tips zur eigenen Beschaffung

Der Kurs findet in unserem Backtraum-Kursraum in der Keltenstraße 10, 87653 Eggenthal statt.

Diesen Kurs leitet Grégoire Goël als Gastdozent in den Räumlichkeiten von Backtraum. Der Kursleiter behält sich das Recht vor den Ablauf des Kurses ggf. abzuändern. Da Grégoire nur Französisch spricht, wird für den gesamten Kurs eine Dolmetscherin dabei sein die flüssig deutsch und französisch spricht.

In der Kursgebühr enthalten sind: Getränke, Snacks sowie das Material, das zur Erstellung der Isomalt Figur benötigt wird. Die Arbeitsmaterialien und Geräte werden den TeilnehmerInnen für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.

Du siehst, Du brauchst nichts weiter mitzubringen als gute Laune und eine Box oder einen Karton für den Transport Deiner Figur nach dem Kurs. 

Alle weiteren Informationen erhältst Du nach Zahlungseingang.

 Tip: Solltest Du Dich nicht Entscheiden können zwischen den beiden Kursen von Gregoire haben wir für Dich eine kleine HIlfe: Wer beide Kurse bucht, erhält einen Rabatt in Höhe von 50 EUR! Der Betrag wird nach erfolgreicher Buchung wieder gutgeschrieben.

Dauer: 1-tägig
Vorkenntnisse: nicht nötig
Monat: Februar
Cake-Artist: Grégoire Goël
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Ort: Keltenstraße 10, 87653 Eggenthal Zeit: 09.00h - 18.00h Kosten: 250,- EUR (50 EUR... mehr

Ort: Keltenstraße 10, 87653 Eggenthal
Zeit: 09.00h - 18.00h
Kosten: 250,- EUR (50 EUR Rabatt falls Du Beide Kurse mit Gregoire buchst)
mögliche Teilnehmerzahl: 6-10 

Wichtige Änderung ab 01. Januar 2020
Für verbindliche Buchungen besteht gem § 312g Abs. 2 Satz 1 Nr. 9 BGB kein Widerrufsrecht, die Kursplatzbuchung kann nicht storniert werden und der bezahlte Betrag wird nicht erstattet. Wir führen jedoch immer eine Warteliste und helfen gerne dabei einen Ersatzteilnehmer zu vermitteln.


Die Verfügbarkeit Deines Wunschtermins erfährst Du über die Auswahl oben in diesem Artikel. Einfach das gewünschte Datum auswählen und das System zeigt Dir ob der Termin noch buchbar ist.

Um allen TeilnehmerInnen die nötige Aufmerksamkeit zur Verfügung zu stellen begrenzen wir die Teilnehmerzahl. Falls das Minimum der Teilnehmer für einen Termin nicht erreicht wird behalten wir uns vor den Kurs fristgerecht (siehe AGBs) abzusagen und die Kursgebühren zu erstatten oder den Termin kostenfrei umzubuchen.

Die Buchung des Kurses erfolgt über diese Seite. Im oberen Teil kannst Du das Wunschdatum auswählen und den Kurs für Dich oder in entsprechender Stückzahl, sofern verfügbar, buchen. Der Kauf des Kurses ist eine verbindliche Reservierung und muss innerhalb von 7 Tagen bezahlt werden. Sollte der Kurs innerhalb dieser Frist nicht bezahlt werden, verfällt die Reservierung. Mit dem Eingang der Zahlung ist die Buchung abgeschlossen und die Anmeldung wird Dir in separater E-Mail bestätigt.

Sollte das Datum des Kurses innerhalb der Frist von 7 Tagen liegen, so muss der Zahlungseingang spätestens 2 Tage vor Kursbeginn verbucht werden. Eine Zahlung der Kursgebühren vor Ort ist nicht möglich.

Die Stornierung einer verbindlichen Anmeldung (Zahlungseingang vollständig) ist nicht möglich. Solltest Du an dem Termin aus welchen Gründen auch immer verhindert sein, so verfällt Dein Kursplatz oder Du hast die Möglichkeit eine andere Person statt Deiner an dem Kurs teilnehmen zu lassen. Wir führen eine Warteliste und helfen gerne dabei einen Ersatzteilnehmer zu vermitteln.

Für eine Anreise mit dem Auto stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Wer lieber mit der Bahn anreist, sollte als nächsten Bahnhof den Hauptbahnhof Kaufbeuren wählen. Von dort kostet eine 20 minütige Taxifahrt ca. 35 EUR, der Bus benötigt ca. 35 Minuten. Fahrplandetails findest Du beim VG Kirchweihtal (Sonntags keine Bus-Verbindung).

Weitere Fragen klären wir gerne gemeinsam telefonisch unter 08347 / 989 99 99 oder ganz einfach per E-Mail kurse@backtraum.eu. Anfragen per Facebook müssen wir aus organisatorischen Gründen auf E-Mail verweisen.

Über unseren Künstler Grégoire Goël    1978 wirft Grégoire Goël seinen... mehr

Über unseren Künstler Grégoire Goël 

Gregoire-Goel-Isomalt-Kurs-Backtraum

 

1978 wirft Grégoire Goël seinen ersten Blick auf Lausanne. Eine durchschnittliche Ausbildung, ein wenig Sport, Punk-Freunde, bereits Interesse an Kocherlebnissen. Er lernte in einer Bäckerei, musste Kilometer von Flöten drehen und fühlte sich in seiner Rolle nicht mehr glücklich. 

Dann ging er auf eine lange Reise nach Asien und auf den afrikanischen Kontinent, nach Marokko und seine Düfte, nach Schwarzafrika und seine tausend Farben.

Fasziniert war er jedoch von einem Bild in einem Buch in der Berufsschulbibliothek: einem Schwan aus Kunstzucker. Ein erster Kristall in seinem Kopf, das war ein Zeichen! Viel später, als Autodidakt, versuchte er sich beim Kochen von Isomalt und sofort war von dem Material verzaubert. Er beschließt, es zu seinem Job zu machen.

Unter seinen geschickten Fingern wurden Drachen und Geckos geboren, aber auch Tukane, Piraten, Einhörner und Löwen. Ihre Augen und Hände zeigen nuancierte Farben, eine subtile Palette von fast unbekannten Tönen. Seine Hände formen seltsame Formen, zarte Verflechtungen; Bäume, Wasser, Feuer und die Erde und all die Dinge, die da sind: Bäume und Vögel, Edelsteine und humanoide Roboter.

Er präsentiert seine Werke in renommierten internationalen Wettbewerben. Im Jahr 2017 wurde seine Arbeit am Swiss Cake Festival in Zürich ausgezeichnet, er gewann den Publikumspreis am Show Cake in Lyon und beendete seine Europa-Tour mit einem Standing Ovation am Cake International Birmingham, wo ihm die Jury den Preis "Best in Show" verlieh.

Im Jahr 2018 erhielt er zwei Goldmedaillen in Sugar Paris in den Fachkategorien "Blumen" und "Dekorationsstücke", in Birmingham erhielt er einen Preis in einer Gemeinschaftsarbeit zum Thema "Steam-Punk".

Im Jahr 2018 gründete er seine Schule in Perroy am Genfersee. Diskret und ganz für sich, wenn er an seinen persönlichen Werken arbeitet, öffnet sich sein Blick für Andere, wenn er plötzlich in der Rolle des Lehrers steckt. An seiner Seite finden sowohl das Kind als auch der bestätigte Fachmann guten Rat, einen emphatischen Gastgeber aber auch die notwendigen Techniken und Fachwissen für die Entwicklung von Know-how.

Zitat: "Ich bin fasziniert von der Arbeit mit Zucker, die einzige Grenze ist meine Fantasie".

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