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Callebaut White Icing - Rollfondant - sofort gebrauchsfertig! Lediglich leichtes Kneten ist erforderlich, um die Masse weich zu machen. Callebaut Rollfondant ist elastischer und flexibler als Marzipan. Leichtes Formen, Schneiden oder Ausrollen (vorher mit Maismehl oder Backerstärke bestäuben). Verwendung bei Zimmertemperatur ergibt die besten Ergebnisse. Das Einfärben mit Pastenfarben in nahezu jeden gewünschten Farbton ist möglich. Ebenso das Aromatisieren. Das Produkt ist für Veganer geeignet.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, gehärtetes pflanzliches Fett, Geliermittel: E 413; Pflanzenöl, Feuchthaltemitel: E 422; Säurungsmittel: Zitronensäure; Vanillin
| Farbe: | Weiß |
| Ernährung: | Laktose frei, Vegan, Vegetarisch |
| Welche Zuckermasse: | Fondant |
| Geschmack: | Vanille |
| Menge: | > 1000g |
| Energie | 1632 kJ / 390 kcal |
| Fett davon gesättigt | 4,9 g 4,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 86,2 g 80,3 g |
| Eiweiße | 0,0 g |
| Salz | 0,1 g |
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