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Gelier- Fruchtzucker 3zu1 500g

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Produktinformationen "Gelier- Fruchtzucker 3zu1 500g"

Gelierfruchtzucker 3 zu 1 zum Einkochen von Obst und Gelees.

Zubereitung: Konfitüre – Rezept für 250g Gelierfruchtzucker (Packungsinhalt: 500g Gelierfruchtzucker)
Sie benötigen zusätzlich: 750g Früchte oder 625ml Fruchtsaft, 2 EL Zitronensaft

Die Früchte säubern und zerkleinern. Die benötigte Menge abwiegen bzw. den Fruchtsaft abmessen und in einen großen Kochtopf geben. 250g Gelierzucker und 2 EL Zitronensaft in die Fruchtmasse oder den Fruchtsaft einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen und mindestens 3 Min. sprudelnd weiterkochen lassen. Das Kochgut bei Bedarf abschäumen. 

Zubereitung im Brot- & Kuchen-Backautomaten:
Geben Sie die pürierten Früchte mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in die Backform mit Kneter. Wählen Sie PROGRAMM 20 und starten Sie das Programm. 

Die fertige Konfitüre anschließend randvoll in saubere Schraubgläser füllen, verschließen, umdrehen und abkühlen lassen.

Zutaten: Fruchtzucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.

Menge: 500g
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Nährwerte pro 100g: Energie 1668 kJ / 396 kcal Fett davon gesättigt 0 g... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 1668 kJ / 396 kcal

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