Zuckerersatz 250g Hello Sweety

Hello Sweety der neue kalorienreduzierte und zahnschonende Zuckerersatz. Er eignet sich perfekt zum Backen, Kochen oder Süßen - normaler Haushaltzucker wird durch dieses Produkt 1:1 ersetzt. Hello Sweety ist ein Schweizer Qualitätsprodukt, welches durch den Bäcker-Konditormeister Marcel Paa kreiert wurde. Es besitzt mit 50% weniger Zucker dieselben Backeigenschaften wie herkömmlicher Haushaltzucker.

Durch die richtige Verteilung von Isomaltulose, Inulin, Erythrin und Steviapulver funktioniert Hello Sweety einwandfrei und kann handelsüblichen Zucker problemlos ersetzen. Die Inhaltsstoffe verleihen dem Zuckerersatz verschiedene Eigenschaften:

Isomaltulose besteht wie Haushaltszucker aus Glucose und Fructose, lässt aber den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen. Außerdem hat es die Eigenschaft beim Backen zu karamellisieren. 
Inulin ist ein pflanzlicher und wasserlösender Ballaststoff, der die Struktur von Gebäck verbessert, Wasser bindet und eine verdauungsfördernde Wirkung hat. 
Erythrit ist eine süß schmeckende Verbindung, die unteranderem in Erdbeeren, Pilzen und Käse vorkommt. Sie sieht aus wie gewöhnlicher Zucker, hat aber keine Kalorien. 
Steviapulver wird als natürliches Süßungsmittel aus der Stevia-Pflanze gewonnen und verleiht Hello Sweety die süßende Wirkung.

Hello sweety ist ohne künstliche Zusatzstoffe, glutenfrei, laktosefrei und vegan. 

Zutaten: Isomaltulose*, Süssungsmittel: Erythrit, Inulin, Süssungsmittel: Stevioglycoside, Aromen. Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken. *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fruktosequelle.