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- Artikel-Nr.: 10470
Lassen Sie es krachen. Versetzen Sie Schokoladen oder Pralinenfüllungen mit Crunch. Diese lassen Ihre Kreationen interessant knuspern und verleihen zusätzlichen Geschmack. Verwenden Sie Füllungen mit möglichst geringem Wassergehalt, um ein Weichwerden des Crunchs zu verhindern. Als Pralinenfüllungen eignen sich unsere Prèmo-Füllungen ideal. Ohne jegliche Zusätze wie Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Auch geeignet als Geschmacks- und Strukturgeber für Torten, Eiscreme oder Desserts.
Der Crunch ist durch das geringe Gewicht sehr ergiebig. Sehr feingemahlen (0-2mm).
Geschmack: | Karamell |
Menge: | 20g |
Energie | 2003 kJ / 478 kcal |
Fett davon gesättigt | 20,1 g 12 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 65,4 g 27,7 g |
Eiweiße | 8,4 g |
Salz | 0,4 g |
