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- Artikel-Nr.: 12917
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Inhalt: 1 Kilo
1. Füllen Sie 150g Buttercreme Mix und 100ml Wasser in eine Schüssel. Verrühren Sie es zu einer cremigen Masse und lassen Sie es anschließend ca. 1 Stunde ruhen.
2. 180g weiche Butter ca. 2 Minuten schaumig schlagen.
3. Die Hälfte der angerührten Masse unter die Butter rühren, bis alles vollständig und gut verquirlt ist.
4. Anschließend die restliche Masse hinzufügen und diese für weitere 5 Minuten zu einer glatten Creme schlagen.
Diese Creme eignet sich auch als direkte Unterlage für Fondant.
Zutaten: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke, nicht hydriertes Pflanzenöl (Kokosnussöl), Glukosesirup, Maisstärke, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: E404; Aromen, MILCHPROTEINE, Säureregulator: E330; Emulgatoren: E472a, E471; Stabilisator: E340ii. Kann Spuren von EI-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.
Menge: | 1000g |
Welcher Mix: | Creme |
Energie | 1895 kJ / 456 kcal |
Fett davon gesättigt | 36 g 21 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 32 g 30 g |
Eiweiße | 0,7 g |
Salz | 0,1 g |







