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Swiss Meringe Buttercreme Mix 400g

Beschreibung

Produktinformationen "Swiss Meringe Buttercreme Mix 400g"

Die Schweizer Baiser Buttercreme ist ein ziemlich kompliziertes Rezept, um von Grund auf neu zu backen. Es sind ziemlich viele Schritte zu unternehmen, von denen einige ziemlich knifflig sind und häufig scheitern. Bei FunCakes möchten wir Ihnen köstliche Backrezepte sehr einfach machen, indem wir dafür Backmischungen entwickeln. Wenn wir also ein mühsames Rezept sehen, freuen wir uns alle, es für alle einfach und zugänglich zu machen, während es immer noch genauso gut ist. Und genau das haben wir mit der Swiss Meringue Buttercreme gemacht. Sie müssen nur noch Butter und Wasser hinzufügen, um diese Art von Buttercreme herzustellen, und Sie können mit dem Dekorieren beginnen. Die Schweizer Baiser-Buttercreme ist weniger süß als normale Buttercreme, kann aber auf die gleiche Weise verwendet werden. Zum Abdecken und Füllen von Kuchen und zum Dekorieren von Cupcakes.

Machen Sie einfach eine köstliche Schweizer Baiser-Buttercreme, die weniger süß als traditionelle Buttercreme ist.
Perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes.

Zubereitung: Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: Mischen Sie 100 g mit 70 ml warmem Leitungswasser für 8 Minuten mit einem Schneebesen auf der höchsten Stufe, bis es luftig ist. Fügen Sie der Mischung 220 Gramm ungesalzene (Sahne-) Butter in 4 Teilen hinzu und schlagen Sie, bis die Butter vollständig aufgelöst ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Mit hoher Geschwindigkeit ca. 8 Minuten zu einer glatten Creme. Eine Portion Sahne reicht aus, um 1 Kuchen von 20 cm zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.

ZutatenZucker, FREILAND EIWEIß (getrocknet), Verdickungsmittel: E466, Säuerungsmittel: E330, Aroma.

Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, SOJA, MILCH, LUPINE.

Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, KREBSTIEREN, SOJA, LUPINE.
Dieses Produkt ist: Halal zertifiziert. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Inhalt: 400 g.

 

Eigenschaften
Ernährung: Halal
Menge: 400g
Welcher Mix: Creme
Hersteller

FunCakes

FunCakes bietet eine große Auswahl an Fondant, Lebensmittelfarben, Backmischungen und Zuckerstreu für das kreative Backen. Mit über 50 Produkten allein bei Fondant sieht man die angebotene Vielfalt dieses holländischen Herstellers. Darüber hinaus sind die günstigen Preise bei super Qualität am Ende der Grund dafür, warum diese Marke so beliebt ist.

Hersteller Webseite
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g:
Energie 1682 kj / 402 kcal

Fett

davon gesättigt

0 g

0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

95,7 g

95,6 g

Eiweiße 3,3 g
Salz 0,1 g

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Mix Creme Patissiere FunCakes - 500g
Herrliche gelbe Creme in Konditorqualität. Geeignet als Füllung, backfest. Zubereitung: Pro 200g Mischung 500ml Wasser hinzufügen. Die Creme ca. 5 Minuten zu einer glatten Masse schlagen. Lassen Sie die Creme vor der Weiterverarbeitung etwas steif werden. Geeignet zum Füllen von Torten, Windbeuteln oder Puddingberlinern. Die Konditorcreme kann in/über einem Produkt wie Kuchen mit gebacken werden. Diese Creme eignet sich nicht als direkte Unterlage für Fondant. Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke E1414 (Kartoffel), Magermilchpulver, Molke Pulver (Milch), pflanzliches Öl (Kokos), Dextrose, Geliermittel E401, Konservierungsmittel E202, Säuerungsmittel E450/E339/E516, Farbstoff E160b/E101, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500g

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7,95 €*
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Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes. Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für eine Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen. 150 g ungesalzene Butter in ca. 5 Minuten schaumig rühren. Die Mischung in Teilen zur Butter geben. Immer ganz verrühren, bis die Mischung vollständig aufgenommen wurde, bevor der nächste Teil dazugegeben wird. Das Ganze noch 5-10 Minuten weiter verrühren zu einer glatten Creme (ca. 10 Minuten). Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung. Diese Creme eignet sich auch als direkte Unterlage für Fondant. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke: E 1422 (Acetyliertes Distärkeadipat); Molkepulver (MILCH), Dextrose (WEIZEN), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E 339 (Natriumphosphate), E 450 (Diphosphate), E 516 (Calciumsulfat), E 401 (Natriumalginat); Emulgator: E 435 (Polysorbat 60); Salz, Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan); Aroma (MILCH). Kann Spuren enthalten von: Ei, SOJA und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

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