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Modellier-Schokolade Zartbitter 600g

Beschreibung

Produktinformationen "Modellier-Schokolade Zartbitter 600g"

Zum Modellieren von Ornamenten oder Eindecken von Torten.

Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Anschließend modellieren Sie die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.

Die Masse ist ideal zum Eindecken von Sahnetorten, da der Überzug nicht durchweichen kann.

Zutaten: Glukosesirup, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein. Mindestens 35,3% Kakao.

Eigenschaften
Ernährung: Gluten frei, Laktose frei, Vegan, Vegetarisch
Farbe: Braun
Geschmack: Schokolade
Menge: 600g
Welche Zuckermasse: Modellierschokolade
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g:
Energie 1918 kJ / 458 kcal

Fett

davon gesättigt

22,9 g

14,4 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

55,9 g

31,9 g

Eiweiße 3,6 g
Salz 0 g

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Zum Modellieren von Ornamenten oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Anschließend modellieren Sie die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Die Masse ist ideal zum Eindecken von Sahnetorten, da der Überzug nicht durchweichen kann. Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein. Mindestens 18,0% Kakao.

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Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
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Modellierschokolade ist eine sehr beliebte Masse um Figuren oder Objekte zu modellieren. Neben dem deutlich schokoladigeren Geschmack gegenüber Modellierfondant lässt sich Modellierschokolade viel besser verarbeiten. Kleinste Fehler können jederzeit durch überstreichen neu bearbeitet werden. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Aufgrund des leckeren Geschmacks kann Modellierschokolade auch sehr gut zum eindecken verwendet werden. Die Modellierschokolade kann bei einer Temperatur von unter 28 Grad hart sein, gerade im Winter kann dies öfters vorkommen. Das ist vollkommen natürlich und liegt an der darin enthaltenen Kakaobutter. Durch Kneten wird die Masse weich und ist dann leicht zu bearbeiten. Falls dies nicht schnell genug geht oder zu anstrengend wird, kann die Masse mit Hilfe eines vorgeheizten Backofens ganz kurz aufgewärmt werden. Oder er kann auch in einer Mikrowelle für 1-3 Sekunden aufgewärmt werden. Inhalt: 1kgFarbe: Weiss Zutaten: Weiße Schokolade 32% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecitin; Aroma); Zucker, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Aroma. Hergestellt in Italien. Produkt trocken und kühl lagern, kein direktes Sonnenlicht. Allergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten.

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Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
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Zum Modellieren von Ornamenten oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Anschließend modellieren Sie die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Die Masse ist ideal zum Eindecken von Sahnetorten, da der Überzug nicht durchweichen kann. Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein. Mindestens 19,8% Kakao.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (27,32 €* / 1 Kilogramm)

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Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.