Sauerteig flüssig Roggen 70g

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Artikel-Nr.: 17120

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Produktinformationen "Sauerteig flüssig Roggen 70g"

Flüssiger Sauerteigextrakt, stabilisiert mit Branntweinessig und Salz. Eine Packung der gebrauchsfertigen Profizutat ist ausreichend für mindestens 500 g Mehl. Für Brote mit hohem Roggen- oder Vollkornanteil (mehr als 50 %)

Zutaten: Sauerteig (Wasser, ROGGEN-Mahlerzeugnisse), Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE.

Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 5 Stück!

Menge:

70g

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Nährwerte pro 100g: Energie 347 kj / 82 kcal Fett davon gesättigt 0,5 g... mehr

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Nährwerte pro 100g:
Energie	347 kj / 82 kcal
Fett davon gesättigt	0,5 g 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	16 g 2,3 g
Eiweiße	2,1 g
Salz	4,8 g

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