Sauerteig flüssig Roggen 70g
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Inhalt:
0.07 Kilogramm
(17,86 €* / 1 Kilogramm)
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Produktnummer:
17120
Beschreibung
Produktinformationen "Sauerteig flüssig Roggen 70g"
Flüssiger Sauerteigextrakt, stabilisiert mit Branntweinessig und Salz. Eine Packung der gebrauchsfertigen Profizutat ist ausreichend für mindestens 500 g Mehl. Für Brote mit hohem Roggen- oder Vollkornanteil (mehr als 50 %)
Zutaten: Sauerteig (Wasser, ROGGEN-Mahlerzeugnisse), Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE.
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 5 Stück!
Eigenschaften
| Menge: | 70g |
|---|
Nährwertangaben
| Energie | 347 kj / 82 kcal |
|
Fett davon gesättigt |
0,5 g 0 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
16 g 2,3 g |
| Eiweiße | 2,1 g |
|
Salz
|
4,8 g
|
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Zutaten: ROGGEN