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Sauerteig flüssig Roggen 70g

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Sauerteig flüssig Roggen 70g
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  • Artikel-Nr.: 17120
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Flüssiger Sauerteigextrakt, stabilisiert mit Branntweinessig und Salz. Eine Packung der... mehr
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Produktinformationen "Sauerteig flüssig Roggen 70g"

Flüssiger Sauerteigextrakt, stabilisiert mit Branntweinessig und Salz. Eine Packung der gebrauchsfertigen Profizutat ist ausreichend für mindestens 500 g Mehl. Für Brote mit hohem Roggen- oder Vollkornanteil (mehr als 50 %)

Zutaten: Sauerteig (Wasser, ROGGEN-Mahlerzeugnisse), Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE.

Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 5 Stück!

Menge: 70g
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Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g: Energie 347 kj / 82 kcal Fett davon gesättigt 0,5 g... mehr
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Nährwerte pro 100g:
Energie 347 kj / 82 kcal

Fett

davon gesättigt

0,5 g

0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

16 g

2,3 g
Eiweiße 2,1 g

Salz

 

4,8 g

 
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