Brownie Mix 420g - glutenfrei
Packungsinhalt: 360g Backmischung, 60g Schokotropfen
Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 100g Ei (ca. 2 Eier Größe M), 100ml Milch (1,5 %)
Zubereitung: Chocolate Brownies glutenfrei:
Den Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Backmischung mit Ei, Butter und Milch mit Hilfe eines Handrührgeräts oder einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann für ca. 2 Min. auf höchster Stufe schlagen. Etwa 20g Schokotropfen für die Dekoration zur Seite stellen, den Rest unter die Masse ziehen. Alles in eine etwa 25 x 15cm großen Backform oder Backrahmen geben und glatt streichen, die restlichen Schokotropfen auf der Oberfläche dekorieren und für ca. 25 Min. abbacken.
Zutaten: Backmischung: Zucker, Reismehl, fettarmes Kakaopulver (8,8 %), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Diphosphate), Speisesalz. Schokoladestücke (14,3 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.
| Ernährung: | Gluten frei |
|---|---|
| Menge: | 420g |
| Welcher Mix: | Backmischung |
| Energie | 1547 kJ / 370 kcal |
|
Fett davon gesättigt |
18,8 g 7,2 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
43,5 g 32,4 g |
| Eiweiße | 6,7 g |
| Salz | 0,1 g |
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