Plätzchen

Butterplätzchen glutenfrei Backmischung 475g

Mit dieser Backmischung erstellen Sie leckere Butterplätzchen mit einer Vollmilchglasur. Glutenfreier Genuss ohne Kompromisse. Verzieren Sie die fertig ausgebackenen Plätzchen nach Lust und Laune mit der Vollmilchglasur. Backmischung für ca. 2 ½ Backbleche bestehend aus:400g Backmischung75g kakaohaltige Fettglasur mit VollmilchpulverZusätzlich benötigen Sie:125g weiche Butter50g Ei (1 Ei Größe M) etwas Stärke zum AusrollenDie Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht mit Stärke bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 12 Min goldbraun backen. Anschließend auskühlen lassen. Den Beutel mit der Glasur ca. 10 Min. in heißes Wasser legen. Anschließend den Beutel aufschneiden und den Inhalt in die beiliegende Spritztüte geben. Die Kekse nun mit der Glasur garnieren. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: Zucker, Maismehl, Stärke (Mais und Kartoffel), modifizierte Stärke (Kartoffel), natürliches Aroma, Speisesalz. Kakaohaltige Pflanzenfettglasur mit Vollmilchpulver (15 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), VOLLMILCHPULVER (15 %), fettarmes Kakaopulver (5 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine.

Inhalt: 0.475 Kilogramm (11,14 €* / 1 Kilogramm)

5,29 €*

Einhorn Cookies Mix Backmischung 550g

Egal ob Kindergeburtstag oder Kaffeetafel verwöhnen Sie Ihre Lieben mit dem Einhorn Mix und backen ca. 40 Einhorn-Kekse. Inhalt: 550g Backmischung, 100g Cake-Pop-Glasur, Einhorn-Ausstecher Sie benötigen zusätzlich: 1 Ei (50g Vollei), 175g weiche Butter. 1. Geben Sie die Backmischung, das Ei und die weiche Butter in eine Schüssel und verrühren Sie alles mit einem elektrischen Mixer oder einer Küchenmaschine zu Streuseln. Anschließend kneten Sie sie per Hand zu einem glatten Teig und formen dann daraus eine Kugel. Lassen Sie den Teig für ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen.2. Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn aus. Stechen Sie mit dem beiliegenden Einhorn-Ausstecher Kekse aus. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie für ca. 8 Min. goldbraun ab. Die Backzeit kann je nach Dicke der Plätzchen variieren.3. Die Cake-Pop-Glasur in der Mikrowelle bei geringer Leistung oder im Wasserbad auflösen. Anschließend in eine passende Schüssel gießen und ggf. noch einmal kurz erwärmen. Die erkalteten Kekse mit der Oberseite in die Glasur tauchen, umdrehen und durch leichtes Rütteln die Glasur gleichmäßig verteilen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke, Speisesalz, Aroma. Glasur: Pflanzliche Fette (Palm ganz gehärtet, Palm), Zucker, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE; Vanilleextrakt Bourbon, Farbstoff: E 129* (Allurarot AC). (*kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (10,64 €* / 1 Kilogramm)

4,79 €*

Elegant Cookies Backmischung 600g

Dieses Mix von Cake-Masters Elegant Cookies darf bei Ihrer Kaffeetafel nicht fehlen. Inhalt: 450g Backmischung, 150g Royal Icing Pulver Sie benötigen zusätzlich: 1 Ei ( Größe M), 175g weiche Butter; für die Glasur: 20-25g Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit der weichen Butter und dem Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig mind. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, das gewünschte Motiv ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 8-10 Min. backen, im Anschluss auskühlen lassen.Die Hälfte des Pulvers mit dem Wasser mittels Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. aufschlagen, das restliche Pulver dazugeben und weiter 3 Min. aufschlagen. Das Icing mit einem Messer auf die erkalteten Cookies streichen oder in einen Spritzbeutel mit Garniertülle geben und verzieren. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Royal Icing: Zucker, HÜHNEREIWEIß, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (4,82 €* / 1 Kilogramm)

2,89 €*

Florentiner Mix Backmischung 300g

Mit diesem Florentiner Mix können Sie schnell und einfach Florentiner, Bienenstich, Kokos- und Mandelschnitten, Nussknacker, Nussecken, Müsliriegel und vieles mehr herstellen. Das Pulver hat einen köstlichen Honig- und Karamellgeschmack und kann nach Belieben mit Nüssen, Mandeln und/oder Früchten vermischt werden. Geben Sie 150g Florentiner Mix und 150g gehobelte Mandeln in eine Schüssel und verrühren Sie dies mit einem Löffel. Die trockene Mischung auf ein Backblech streuen oder mit einem kleinen Löffel in die Vertiefung einer Silikonform füllen. Für Bienenstich auf vorgegarten Hefeteig streuen. Backen Sie die Mischung bei 200°C goldgelb. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Glukosesirup, Zucker, pflanzliches Fett, Dextrose, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (17,30 €* / 1 Kilogramm)

5,19 €*

Kids Party Cakes 310g

Mit diesen kleinen Kuchen punkten Sie auf jedem Kindergeburtstag. Einfach die Backmischung Kids Party Cakes von Cake-Masters verwenden. Packungsinhalt: 175g Backmischung, 100g Glasurmischung, 25g Zuckercrispies bunt. Sie benötigen zusätzlich: 100g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier, 500g Mascarpone, 200ml Wasser. Sie benötigen zusätzlich: 75g weiche Butter oder Margarine, 50g Ei (ca. 1 Ei Größe M); für die Glasur: 15ml lauwarmes Wasser Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit dem Ei, der Butter bzw. Margarine mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann 3 Min. auf höchster Stufe schlagen. Mit Hilfe von einem Spritzbeutel oder 2 Esslöffeln 14 kleine Tupfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 8 Min. abbacken. Anschließend auskühlen lassen.Das Glasurpulver mit dem Wasser anrühren und mit einem Messer auf die flache Seite der Mini Cakes streichen. Abschließend mit bunten Zuckercrispies bestreuen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse!Zutaten: Backmischung: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Aroma, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Lecithine (SOJA). Glasurmischung: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma. 13,8 % kakaohaltige Fettglasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20%), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Miniperlen: Zucker, STÄRKE (AUS WEIZEN/MAIS) (ENTHÄLT GLUTEN), Glukosesirup, Farbstoffe: E 100, E 101, E 120, E 131, E 160a; pflanzliches Fett, Überzugsmittel: Bienenwachs weiß.

Inhalt: 0.31 Kilogramm (16,10 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Knusper Kekse glutenfrei Backmischung 475g

Genießen Sie glutenfreien Knusperspaß. Mit dieser Backmischung haben Sie das Erfolgsrezept für gelingsichere und glutenfreie Knusperplätzchen im Haus. Ganz zur Freude großer und kleiner Bäckermeister. Auch die Glasur zum Dekorieren und Verfeinern ist bereits enthalten. So sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: Zucker, Maismehl, Stärke (Mais und Kartoffel), modifizierte Stärke (Kartoffel), natürliches Aroma, Speisesalz. Kakaohaltige Pflanzenfettglasur mit Vollmilchpulver (15 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), VOLLMILCHPULVER (15 %), fettarmes Kakaopulver (5 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.

Inhalt: 0.475 Kilogramm (8,82 €* / 1 Kilogramm)

4,19 €*

Knusper Plätzchen Backmischung 450g

Das gemeinsame Backen von Weihnachtsplätzchen ist ein schönes Ritual um die Weihnachtszeit einzuläuten. Mit unseren Knusper-Plätzchen können Sie die süßen Leckereien jetzt ganz einfach und ohne großen Aufwand zubereiten.Die Menge ist ausreichend für drei Backbleche knusprigen Plätzchenspaß Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Stärke, Aroma. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Bitte bachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (6,33 €* / 1 Kilogramm)

2,85 €*

Knusperkekse Backmischung 450g

Backmischung für leckere und knusprige Plätzchen. Ideal zu Weihnachten, Ostern, Feierlichkeiten usw. Zubereitung: Knusperkekse Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M), etwas Mehl zum AusrollenDie Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8-10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke, Speisesalz, Aroma.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (8,64 €* / 1 Kilogramm)

3,89 €*

Kokosmakronen Backmischung 400g

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Und auf jeden Plätzchenteller gehören Kokosmakronen. Gelingsicher mit unserer Backmischung in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand.Zubereitung: Kokosmakronen(Packungsinhalt: 400g Backmischung)Sie benötigen zusätzlich: 130g Eiklar (ca. 4 Eier Gr. M)Die Eier trennen, die Backmischung und das Eiweiß in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit zu einer Masse verarbeiten.Die Kokosmasse mithilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle (15mm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech garnieren oder mit 2 Teelöffeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 17 Min. backen, anschließend auskühlen lassen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: Kokosraspel, Zucker.

Inhalt: 0.385 Kilogramm (11,92 €* / 1 Kilogramm)

4,59 €*

Topseller

Lebkuchen Mix Backmischung 300g

Lebkuchen schnell und einfach zubereiten? Mit diesem Mix gelingt es. Packungsinhalt: 300g Backmischung Sie benötigen zusätzlich: 90g Honig, 50ml Wasser (Grundrezept). Stellen Sie schnell und einfach einen leckeren Leb- bzw. Honigkuchen her. Erwärmen Sie 90g Honig mit 50ml Wasser auf ca. 45°C (Honigkristalle müssen aufgelöst sein) und kneten es danach zusammen mit 200g Lebkuchen Mix glatt. Die restlichen 100g Lebkuchen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten, bis ein ausrollfähiger Teig entstanden ist. Lassen Sie den Teig mindestens 4 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen. Ein noch besseres Backergebnis erreichen Sie bei einer Lagerzeit von mindestens 24 Stunden. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Stechen oder schneiden Sie die gewünschten Formen aus und legen es auf ein Backblech. Vor dem Backen die Oberfläche dünn mit Wasser abstreichen, das lässt die Lebkuchen schön glänzen. Backzeit ca. 10-15 Min. bei 190-200°C. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Lebkuchen! Zutaten: WEIZENMEHL (ENTHÄLT GLUTEN), ROGGENMEHL (ENTHÄLT GLUTEN), Zucker, brauner Zucker, Gewürze, Backtriebmittel: Ammonium- und Kaliumcarbonate. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch-, Soja- sowie Eibestandteilen enthalten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (13,63 €* / 1 Kilogramm)

4,09 €*

Lebkuchen-Haus Backset

Backen Sie Ihr eigenes Lebkuchen-Haus. In diesem Komplett-Set sind die Zutaten und das Werkzeug enthalten Im Set finden Sie Icing-Eiweißglasur, Lebkuchen-Mix, Einweg-Spritzbeutel, Edelstahl-Lochtülle und die passenden Schablonen. Beim Kauf des Sparpacks sparen Sie mehr als 13% gegenüber dem Einzelkauf. Also, schnell zugreifen.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks: Royal Icing Eiweißglasur 500gLebkuchen Mix 300gEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückLochtülle 8mmBitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Und so gehen Sie vor:Lebkuchen-HexenhausZutatenFür den Lebkuchen300g Lebkuchen Mix90g Honig*50ml Wasser*Für die Dekoration500g Royal Icing65ml Wasser*Süßigkeiten nach Belieben* Diese Zutaten benötigen Sie zusätzlich.ZubereitungHonig und Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glattkneten. Danach die restlichen 100g Lebkuchen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten. Abgedeckt 24 h bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig nach der Ruhezeit kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn (max. 3mm) ausrollen. Mit Hilfe der Schablone die Bauelemente ausschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und noch einmal dünn mit Wasser abstreichen. Anschließend in den vorgeheizten Backofen bei ca. 190°C Ober-/Unterhitze ca. 12 Min. abbacken. Nach dem Auskühlen sind die Bauelemente hart. Für weichen Lebkuchen diese in eine Blechdose legen, mit Backpapier abdecken und Apfelspalten darauflegen. Die Dose luftdicht verschließen und ca. 2-3 Tage im Kühlschrank lagern.250g Royal Icing Pulver mit dem Wasser mittels Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. mit grobem Besen aufschlagen. Restliches Pulver (250g) hinzugeben und weitere 3 Min. aufschlagen. Anschließend das Icing in den Spritzbeutel mit Lochtülle geben.Das Haus wird nun zusammengesetzt. Hierfür werden zunächst auf der Grundplatte die Vorder- und Rückseite mit Icing befestigt. Nun auf den Schrägen dieser Teile wieder Icing geben und die Dachseiten ankleben. Hierbei darauf achten, dass die Seiten an der Spitze zusammentreffen. Jetzt werden noch die Tür, der Baum und der Schornstein angebracht. Zum Schluss wird das Haus großzügig mit reichlich Süßigkeiten Ihrer Wahl beklebt und mit Icing verziert. Zutaten: siehe Einzelartikel

9,79 €*

Macaron Mix 300g

Mit diesem Macaron Mix können Sie im Handumdrehen selber Macarons herstellen. 1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit einem Handrührgerät).4. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und dressieren Sie diese mittig auf die Mulden der Macaron-Form. Lassen Sie sie ca. 1 Stunde ruhen.5. Backen Sie die Macarons nun ca. 18 Minuten. Nachdem die Macarons abgekühlt sind, können Sie diese vorsichtig aus der Form lösen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Zucker, Reisstärke, MANDELMEHL (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), modifizierte Maisstärke, Maisstärke, EIWEIß, REISPROTEINE, Farbstoff: E 170; Aroma, Säureregulator: E575. Kann Spuren von MILCH-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (15,63 €* / 1 Kilogramm)

4,69 €*

Macaron Mix 300g Glutenfrei

Zaubern Sie im Handumdrehen selbstgemachte Macarons mit diesem Mix von FunCakes. Es ist ganz einfach! Nur noch Eiweiß zu dem Mix dazugeben und die Kreise auf die Matte spritzen. Färben Sie Ihre Macarons nach Lust und Laune ein. Inhalt: 300 g Die glutenfreien Mischungen von FunCakes werden in einer Glutenfrei Fabrik produziert. FunCakes kann so garantieren, dass der Mix weniger als 20 mg / 20 ppm Gluten pro Kilogramm enthält. Die meisten Personen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit zeigen keinerlei Symptome auf diese geringen Mengen. Daher können alle, die eine strikt glutenfreien Ernährung einhalten, die Backmischungen von FunCakes bedenklos zu sich nehmen.Zubereitung: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Geben Sie zu dem Mix 70 Gramm Eiweiß und Farben Ihrer Wahl hinzu. Verrühren Sie alles mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine für 5 Minuten auf höchster Stufe. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macarons-Matte. Lassen Sie alles für 2 Stunden ruhen, bevor Sie den Backofen auf 140 °C (130 °C Heißluft) vorheizen. Backen Sie die Macarons für 15 Minuten.Das Produkt ist Halal-zertifiziert. Frei von Palmöl, Konservierungsmitteln, AZO-Farbstoffen, GMO und hydrierten Fetten. Glutenfrei und für Vegetarier geeignet. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Zucker, Stärke (Mais, Reis), MANDELMEHL, EIWEIßPULVER, Reisprotein, Farbstoff: E170 (Calciumcarbonat); Aroma, Säureregulator: E575 (Glucono-delta-Lacton). Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (19,83 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Macaron Mix braun 300g

Zubereitung: Macarons Mix 1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit einem Handrührgerät).4. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und dressieren Sie diese mittig auf die Mulden der Macaron-Form. Lassen Sie sie ca. 1 Stunde ruhen.5. Backen Sie die Macarons nun ca. 18 Minuten. Nachdem die Macarons abgekühlt sind, können Sie diese vorsichtig aus der Form lösen.Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Zucker, Reisstärke, MANDELMEHL, vorverkleistertes Maismehl, Maisstärke, EIWEISSPULVER, hydrolysierte Reisproteine, Aromen, Säureregulator: E 575 (Glucono-delta-Lacton). Kann Spuren von MILCH-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (22,83 €* / 1 Kilogramm)

6,85 €*

Macaron Mix grün 300g

Zubereitung: Macarons Mix 1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit einem Handrührgerät).4. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und dressieren Sie diese mittig auf die Mulden der Macaron-Form. Lassen Sie sie ca. 1 Stunde ruhen.5. Backen Sie die Macarons nun ca. 18 Minuten. Nachdem die Macarons abgekühlt sind, können Sie diese vorsichtig aus der Form lösen.Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Zucker, Reisstärke, MANDELMEHL, vorverkleistertes Maismehl, Maisstärke, EIWEISSPULVER, hydrolysierte Reisproteine, natürliches Safloraroma, Aromen, Säureregulator: E 575 (Glucono-delta-Lacton); Farbstoff: E 133 (Brillantblau FCF). Kann Spuren von MILCH-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (22,83 €* / 1 Kilogramm)

6,85 €*

Macaron Mix türkis 300g

Zubereitung: Macarons Mix 1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit einem Handrührgerät).4. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und dressieren Sie diese mittig auf die Mulden der Macaron-Form. Lassen Sie sie ca. 1 Stunde ruhen.5. Backen Sie die Macarons nun ca. 18 Minuten. Nachdem die Macarons abgekühlt sind, können Sie diese vorsichtig aus der Form lösen.Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Zucker, Reisstärke, MANDELMEHL, vorverkleistertes Maismehl, Maisstärke, EIWEISSPULVER, hydrolysierte Reisproteine, natürliches Safloraroma, Aromen, Säureregulator: E 575 (Glucono-delta-Lacton); Farbstoff: E 133 (Brillantblau FCF). Kann Spuren von MILCH-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (22,83 €* / 1 Kilogramm)

6,85 €*

Plätzchenbäckerei Mond und Glocke Backmischung 470g

Das gemeinsame Backen von Plätzchen in der Vorweihnachtszeit ist ein schönes Ritual um die Weihnachtszeit einzuläuten. Mit unseren Mürbeteigplätzchen können Sie die süßen Leckereien ganz einfach und ohne großen Aufwand zubereiten. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um gemeinsam die Weihnachtszeit zu genießen.Diese Backmischung erhalten Sie inklusive einer Zuckerglasur und schimmernden Zuckerperlen in Gold sowie Perlmutt, mit denen Sie Ihre Plätzchen ganz nach Ihren Vorstellungen gestalten können. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Speisesalz, Aroma. Glasurmischung: LAKTOSE, Zucker, modifizierte Stärke, Aroma. Zuckerperlen: Zucker, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Farbstoffe (Titandioxid, Eisenoxide und Eisenhydroxide, Kurkumin), Überzugsmittel Schellack, Kokosöl. Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Bitte bachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück!

Inhalt: 0.47 Kilogramm (7,34 €* / 1 Kilogramm)

3,45 €*

Details

Plätzchenbäckerei Tannenbaum Backmischung 470g

Das gemeinsame Backen von Plätzchen in der Vorweihnachtszeit ist ein schönes Ritual um die Weihnachtszeit einzuläuten. Mit unseren Mürbeteigplätzchen können Sie die süßen Leckereien ganz einfach und ohne großen Aufwand zubereiten. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um gemeinsam die Weihnachtszeit zu genießen.Diese Backmischung erhalten Sie inklusive einer roten Zuckerglasur und weißen Zuckersternen, mit denen Sie Ihre Plätzchen ganz nach Ihren Vorstellungen gestalten können. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Speisesalz, Aroma. Glasurmischung: LAKTOSE, Zucker, modifizierte Stärke, färbendes Lebensmittel Rote bete Konzentrat, Farbstoff Carotin. Zuckersterne: Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, natürliches Aroma. Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Bitte bachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück!

Inhalt: 0.47 Kilogramm (5,11 €* / 1 Kilogramm)

2,40 €*

Details

Plätzchenteig Funfetti-Parade Backmischung 680g

Backmischung für süße und bunte Konfetti-Plätzchen. Sie erhalten 450g Backmischung, 150g Glasurmischung und 80g Zuckerstreusel bunt. So wird backen zum Spaß für Groß und Klein.Zubereitung: Bunte PlätzchenSie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M), 25ml Wasser für die Glasur (je nach gewünschter Konsistenz), etwas Mehl zum AusrollenDie Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen. Die Hälfte der Glasurmischung mit dem Wasser mittels Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. aufschlagen, das restliche Pulver dazugeben und weitere 3 Min. aufschlagen. Das Icing mit einem Messer auf die erkalteten Kekse streichen und mit bunten Zuckerstreuseln dekorieren. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Glasurmischung: Zucker, HÜHNEREIWEIß, Säuerungsmittel: Citronensäure. Streudekor: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Kokos, Raps), Stärke (Mais), färbende Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich, schwarze Johannisbeere, Zitrone), Säuerungsmittel: Zitronensäure; Überzugmittel: Schellack; Emulgator: Lezithine; Kakaopulver stark entölt, Farbstoffe: E 100, E 101, E 120, E 132, E 133, Trennmittel: Talkum.

Inhalt: 0.68 Kilogramm (6,16 €* / 1 Kilogramm)

4,19 €*

Schokoknusperkekse Backmischung 540g

Backmischung für knusprige und schokoladige Schokoknusperkekse(Packungsinhalt: 450g Backmischung, 15g Kakaopulver Barry Callebaut, 75g kakaohaltige Fettglasur Chips)Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (1 Ei Gr. M), etwas Mehl zum Ausrollen Zubereitung Schokoknusperkekse Für die Kekse die Backmischung, die Butter, das Kakaopulver und das Ei in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten, auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8-10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen.Die Glasur im Wasserbad oder bei niedriger Wattzahl in der Mikrowelle auflösen und unter Rühren wieder etwas abkühlen lassen. Die Kekse nun mit der Glasur garnieren. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbinat; Maisstärke, Speisesalz, Aroma. Kakaopulver: Kakaopulver 100%. Schoko-Glasur: Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN; Bourbon-Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCHBESTANDTEILEN enthalten. Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.

Inhalt: 0.54 Kilogramm (7,20 €* / 1 Kilogramm)

3,89 €*

Topseller

Spritzgebäck Backmischung 575g

Ein besonderer Genuß zur Weihnachtszeit ist unser Spritzgebäck. Der feine Buttergeschmack macht diesen Klassiker so beliebt. Die Backmischung macht die Herstellung leicht. Ein Teig ist ausreichend für 2 Bleche mit leckerem Gebäck. Die Schokoglasur erhalten Sie zusammen mit der Backmischung.Zubereitung: Spritzgebäck(Packungsinhalt: 500g Backmischung, 75g kakaohaltige Fettglasur)Sie benötigen zusätzlich: 250g weiche Butter, 100g Vollei (ca. 2 Eier Gr. M)Die Butter und die Eier in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verrühren. Die Backmischung bei mittlerer Geschwindigkeit dazugeben und unterrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Garniertülle geben und verschiedene Motive auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufspritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen, anschließend auskühlen lassen.Den Beutel mit der Glasur ca. 10 Min. in kochend heißes Wasser legen. Anschließend den Beutel aufschneiden und die Glasur in eine Schüssel geben. Unter Rühren etwas abkühlen lassen und die Kekse darin tauchen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Stärke (u.a. WEIZEN), Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Glasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine.

Inhalt: 0.575 Kilogramm (5,55 €* / 1 Kilogramm)

3,19 €*

Tassenkekse Winterzeit Backmischung 680g

Tassenkekse Cozy Time Backmischung 680g

Backmischung inkl. Royal Icing Glasur, Sprinkles Mix und Ausstecher. Zubereitung: Tassenkekse Cozy Time (für ca. 100 Stk.) Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (1 Ei Gr. M), ca. 20-30ml Wasser für die Glasur, etwas Mehl zum AusrollenFür die Kekse die Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten, auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ca. 3mm dünn ausrollen und mit dem Tassenkeks Ausstecher die Sterne ausstechen. Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen. Für die Glasur das gesamte Royal Icing Pulver mit 20ml Wasser in eine Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine ca. 3 Min. aufschlagen. Dann tröpfchenweise das restliche Wasser zugeben und weiterschlagen, bis die Konsistenz dickflüssig und cremig ist. Die Kekse mit der Glasur bestreichen, mit der Sprinkles Mischung bestreuen und über Nacht trocknen lassen.Tipp: Damit sich die Tassenkekse nach dem Ausstechen nicht verformen, kann der ausgerollte Teig noch einmal für 5 Min. ins Gefrierfach gelegt werden. Die Kekse lassen sich so sauberer ausstechen und einfacher auf das Backblech drauflegen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Säuerungsmittel: Diphosphate, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke, Speisesalz, Aroma. Royal Icing: Zucker, HÜHNEREIWEISS, Säuerungsmittel: Citronensäure. Sprinkles: Zucker, STÄRKE (AUS WEIZEN/MAIS/KARTOFFEL) (ENTHÄLT GLUTEN), Glukosesirup, pflanzliches Fett, Überzugsmittel: Bienenwachs weiß, Puffreis, Zuckersirup, Puderzucker, Farbstoffe: E 174 (Silber), E 122* (Azorubin), E 120 (Echtes Karmin), E 173 (Aluminium); Schellack, Reismehl, Sonnenblumenöl mit hohem Ölgehalt, HARTWEIZENMEHL, Dextrose, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Speisesalz, Gelatine (Rind), pflanzliches Öl (Kokos, Raps). *Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.

Inhalt: 0.68 Kilogramm (10,57 €* / 1 Kilogramm)

7,19 €*

Vanille Kipferl Backmischung 350g

Traditionelle Vanille-Kipferl für Ihre genussvolle Weihnachtszeit. Mit unserer Backmischung sind diese schnell und einfach zubereitet.Zubereitung: Vanille Kipferl(Packungsinhalt: 350g Backmischung); Sie benötigen zusätzlich: 150g weiche Butter, 1 Eigelb, Mehl zum Ausrollen, Puderzucker zum BestäubenDie Backmischung, die Butter und das Eigelb in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu groben Streuseln verarbeiten. Mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase noch einmal kurz durchkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu 1cm dicken Rollen formen, ca. 5cm lange Stücke abschneiden und diese zu kleinen Halbmonden formen. Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. backen. Die Vanille Kipferl auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (Mais), VOLLMILCHPULVER, Aroma (Vanillin), Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); WEIZENSTÄRKE (ENTHÄLT GLUTEN), natürliches Zitronenaroma.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (11,69 €* / 1 Kilogramm)

4,09 €*

Weihnachtsplätzchen Backmischung 680g

Weihnachtsplätzchen backen ist für Groß und Klein das beliebteste Ritual in der Weihnachtszeit. Mit unserer Weihnachtsplätzchen-Backmischung gelingen die Lieblingsstücke ganz einfach. Sie erhalten mit der Backmischung auch das Streudekor Sterne und die Glasurmischung dazu. Der Teig reicht für 3 Backbleche mit leckeren Keksen.Zubereitung: Weihnachtsplätzchen(Packungsinhalt: 450g Backmischung, 150g Glasurmischung, 80g Streudekor Sterne)Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M), ca. 33-38ml Wasser, etwas Mehl zum AusrollenDie Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen.Die Glasurmischung mit dem Wasser glatt rühren, die Kekse damit dünn bestreichen und mit Zuckersternen dekorieren. Die Glasur ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur fest werden lassen. Es handelt sich hierbei um eine Backmischung und keine fertigen Kekse! Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Glasur: Zucker, HÜHNEREIWEIß, Säuerungsmittel: Citronensäure. Streudekor: Zucker, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Reismehl, Maisstärke, Farbstoffe: E 100 (Kurkumin), E 172 (Eisenoxide und Eisenhydroxide).

Inhalt: 0.64 Kilogramm (6,23 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*