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Schokodrops Weiß 1kg - Callebaut Callets

19,49 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Produktinformationen "Schokodrops Weiß 1kg - Callebaut Callets"

Die weißen Callebaut Callets enthalten 28 % Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Diese Callets sind zum Schmelzen und haben einen ausgewogenen, sahnigen Geschmack. Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und Schokolade. Aber auch um z.B. Ihre Cupcakes oder Kuchen zu überziehen. 

Zutaten:  Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

 

Inhalt: 1 kg.

Bei Temperaturschwankungen können die Callets während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.

Gegen einen Aufpreis können wir die Ware auch gekühlt in einer Thermobox versenden. Bitte nehmen Sie hierfür Kontakt mit uns auf!

Tips zum richtigen Temperieren von Schokolade und welche Möglichkeiten es dabei alles gibt und worauf man noch so achten muss findest Du in unserem Blog in dem Artikel Schokolade richtig temperieren von Betty Bettina-Schliephake Burchardt.

Farbe: Beige
Menge: 1000g
Geschmack: Vanille
Schokolade: Weiß
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Nährwerte pro 100g: Energie 2382 kJ / 569 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2382 kJ / 569 kcal

Fett

davon gesättigt

35,8 g

22,7 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

55,4 g

55,0 g

Eiweiße 6,0 g
Salz 0,1 g




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