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Schokodrops Zartbitter 1kg - Callebaut Callets

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Callebaut Callets Bitterschokolade sind aus feinster belgischer Schokolade und enthalten 54,5 %... mehr
Produktinformationen "Schokodrops Zartbitter 1kg - Callebaut Callets"

Callebaut Callets Bitterschokolade sind aus feinster belgischer Schokolade und enthalten 54,5 % Kakao. Diese Callets sind zum Schmelzen und haben einen ausgewogenen, Bitterschokoladengeschmack. Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und Schokolade. Aber auch um z.B. Ihre Cupcakes oder Kuchen zu überziehen. 

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Milch. Koscher.

Inhalt: 1 kg.

Bei Temperaturschwankungen können die Callets während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.

Tips zum richtigen Temperieren von Schokolade und welche Möglichkeiten es dabei alles gibt und worauf man noch so achten muss findest Du in unserem Blog in dem Artikel Schokolade richtig temperieren von Betty Bettina-Schliephake Burchardt. 

Farbe: Braun
Menge: 1000g
Geschmack: Schokolade
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Nährwerte pro 100g: Energie 2303 kJ / 550 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2303 kJ / 550 kcal

Fett

davon gesättigt

37,0 g

22,0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

46,0 g

43,0 g

Eiweiße 5,1 g
Salz 0,0 g



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