Kakaomasse 200g

Callebaut

8,99 €*

Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,95 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 10933

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Produktinformationen "Kakaomasse 200g"

Reine Kakaomasse in Callets-Form

Callebaut bietet eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Halbfertigprodukten. Sie können als Zutaten für viele unterschiedliche Anwendungen verwendet werden und basieren auf Auswahl der feinsten Kakaobohnen. Diese Bohnen sind geröstet, gebrochen und zu Kakaomasse bester Qualität verarbeitet worden. Wer als Experte, der ausgehend von absoluter Reinheit etwas kreieren möchten, das sich vom Üblichen unterscheidet, arbeitet mit diesen hochwertigen Produkten. Sie sind ebenfalls großartig für den Experten, der den Geschmack, die Viskosität oder die Intensität seiner Schokolade individuell gestalten möchte.

Zutaten: Kakaomasse. Kann Spuren von Milch enthalten.

Inhalt: 200 g

Bei Temperaturschwankungen können die Callets während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.

Gegen einen Aufpreis können wir die Ware auch gekühlt in einer Thermobox versenden. Bitte nehmen Sie hierfür Kontakt mit uns auf!

Tips zum richtigen Temperieren von Schokolade und welche Möglichkeiten es dabei alles gibt und worauf man noch so achten muss findest Du in unserem Blog in dem Artikel Schokolade richtig temperieren von Betty Bettina-Schliephake Burchardt.

Farbe:	Braun
Geschmack:	Schokolade
Menge:	200g

Nährwerte pro 100g:
Energie	2509 kJ / 599 kcal
Fett davon gesättigt	54,5 g 34,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	5,5 g 0,3 g
Eiweiße	11,5 g
Salz	0 g

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Bitte nicht erschrecken, dieses Produkt gehört zu unseren GreenGnome Produkten. Das heißt: Gustav, unser Helfer bei der Nachhaltigkeit, hat sich dieses Produkt näher angeschaut und entschieden alle unnötigen Plastik Verpackungen wegzulassen. Es kann also sein, dass dieser Artikel nur in einem Karton gesendet wird, ganz ohne Plastikfolie. Trotzdem ist er selbstverständlich brandneu und unbenutzt. Gustav und wir vom Backtraum Team sagen „Danke!" für Dein Verständnis, damit können wir gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag für die Umwelt leisten. Die Easy Choc Formen garantieren eine einfache Handhabung, Flexibilität und Haltbarkeit. Sie können sowohl im Ofen, als auch in der Mikrowelle sowie im Kühlschrank und Gefrierfach verwendet werden.Gewichte der Pandas: 8,5g x 24Eigenschaften: Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, Mikrowellen- und Spülmaschinengeeignet.

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Details

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