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Weihnachtsplätzchen 640g

3,95 € *
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Produktinformationen "Weihnachtsplätzchen 640g"

Weihnachtsplätzchen backen ist für Groß und Klein das beliebteste Ritual in der Weihnachtszeit. Mit unserer Weihnachtsplätzchen-Backmischung gelingen die Lieblingsstücke ganz einfach. Sie erhalten mit der Backmischung auch das Streudekor Sterne und die Glasurmischung dazu. Der Teig reicht für 3 Backbleche mit leckeren Keksen.

Zubereitung: Weihnachtsplätzchen
(Packungsinhalt: 450g Backmischung, 110g Glasurmischung, 80g Streudekor Sterne)
Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M), 30ml Wasser, etwas Mehl zum Ausrollen

Die Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen.

Die Glasurmischung mit dem Wasser glatt rühren, die Kekse damit dünn bestreichen und mit Zuckersternen dekorieren. Die Glasur ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur fest werden lassen.

Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Glasur: Zucker, LAKTOSE, Stärke, Ingwer (1,2 %). Streudekor: Zucker, Sonneblumenöl, Kartoffelstärke, Reismehl, WEIZENSTÄRKE, Farbstoffe: E 100, E 133, E 162.

Welcher Mix: Backmischung
Menge: 640g
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Nährwerte pro 100g: Energie 2027 kJ / 484 kcal Fett davon gesättigt... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 2027 kJ / 484 kcal

Fett

davon gesättigt

22,5 g

14,6 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

64,4 g

38,1 g

Eiweiße 4,7 g
Salz 0,5 g
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