3,95 € *
Inhalt: 0.6 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. ggf. zzgl. 1,95 EUR Feenstaub Gebühr (Mindermengenzuschlag) zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 14102
P Jetzt Bonuspunkte sichern
Hochwertige Backmischung für ein saftiges Vollwertbrot mit einem hohen... mehr
Produktinformationen "Backmischung Vollwert-Brot 500g"
Hochwertige Backmischung für ein saftiges Vollwertbrot mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 8,2g je 100g fertig gebackenem Brot. Sie erhalten eine Mehlmischung für ein ganzes Brot und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Sie benötigen lediglich 365ml Wasser.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 865g
Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):
1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in die Backform. Fügen Sie 365 ml Wasser (ca.26°C) hinzu.
2. Wählen Sie PROGRAMM 5 und starten Sie das Programm.
Eigene Zubereitung:
1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und vermischen Sie alles miteinander. Fügen Sie 365ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 10 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.
2. Ca. 35 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in den bemehlten Gärkorb legen. Wir empfehlen Ihnen Gärkörbe in der Größe für 1000g Brotteige.
4. Ca. 55 Min. zugedeckt aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Lochblech stürzen und in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 35 Min. ausbacken.
Sie benötigen lediglich 365ml Wasser.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 865g
Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):
1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in die Backform. Fügen Sie 365 ml Wasser (ca.26°C) hinzu.
2. Wählen Sie PROGRAMM 5 und starten Sie das Programm.
Eigene Zubereitung:
1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und vermischen Sie alles miteinander. Fügen Sie 365ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 10 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.
2. Ca. 35 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in den bemehlten Gärkorb legen. Wir empfehlen Ihnen Gärkörbe in der Größe für 1000g Brotteige.
4. Ca. 55 Min. zugedeckt aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Lochblech stürzen und in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 35 Min. ausbacken.
Zutaten:
Getreidemahlerzeugnisse (WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENVOLLKORNSCHROT), ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, Speisesalz, SOJASCHROT, WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, Hefe, Röstmalzmehl (GERSTE). Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.
Menge: | 500g |
Ernährung: | Laktose frei, Vegan |
Welcher Mix: | Brotbackmischung |
Weiterführende Links zu "Backmischung Vollwert-Brot 500g"
Nährwerte pro 100g: Energie 1060 kJ / 252 kcal Fett davon gesättigt 7,1... mehr
Energie | 1060 kJ / 252 kcal |
Fett davon gesättigt | 7,1 g 1 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 32,1 g 2,5 g |
Eiweiße | 10,8g |
Salz | 1,3 g |
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Backmischung Vollwert-Brot 500g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *

Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Zuletzt angesehen