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Russischer Zupfkuchen 700g

Beschreibung

Produktinformationen "Russischer Zupfkuchen 700g"

Überraschen Sie Ihre Familie zum Sonntagskaffee mit diesem Russischen Zupfkuchen.

Packungsinhalt: 450g Backmischung, 250g Cremepulver

Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Ei (ca. 1Ei Größe M); für die Füllung: 750g Magerquark, 150g Eier (3Eier Größe M), 250g Butter, 100g Sahne.

Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine runde 26er Springform mit Backtrennspray einfetten. Die Backmischung mit der weichen Butter und dem Ei in eine Rührschüssel mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. ¼ des Teiges zur Seite legen. Mit dem übrigen Teig den Boden und Rand der Backform auskleiden, so dass ein 2-3cm hoher Rand entsteht.

Für die Füllung die Butter schmelzen, kurz abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten und einem elektrischen Handrührgerät zu einer glatten Masse verarbeiten und in die ausgekleidete Backform geben. Vom restlichen Teig kleine Stücke abzupfen, auf der Quarkmasse verteilen und den Kuchen ca. 70 Min. backen. Anschließend auskühlen lassen.

Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Stärke (u.a. WEIZEN), Zucker, fettarmes Kakaopulver (3,3 %), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma. 

 
Eigenschaften
Menge: 700g
Welcher Mix: Backmischung
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g:
Energie 1308 kJ / 313 kcal

Fett

davon gesättigt

18,8 g

11,2 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

28 g

13 g

Eiweiße 7,7 g
Salz 0,2 g

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Zubereitung: Carrot Ginger Cake(Packungsinhalt: 400g Backmischung, 110g Glasurmischung, 11 Stück Rübli Marzipan)Sie benötigen zusätzlich: 100g Ei (ca. 2 Eier Größe M), 100g weiche Butter oder Margarine, 100ml Milch, 100g geraspelte Möhren; für die Glasur: 30ml lauwarmes WasserDen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Möhren putzen und grob raspeln. Die Backmischung zusammen mit Milch, Eiern und der Butter in eine Schüssel geben. Alles mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe mit dem Rührbesen verrühren, dann ca. 3 Min. auf höchster Stufe schlagen. Die geraspelten Möhren im Anschluss unterziehen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (20cm) geben, glatt streichen und ca. 60 Min. abbacken.Für die Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931) geben Sie die Eier, Butter und Milch in die Backform und darauf die Backmischung. Wählen Sie PROGRAMM 17 und starten Sie das Programm. Nach 18 Min. ist ein Signalton zu hören. Geben Sie dann die geraspelten Möhren dazu. (https://shop.cake-masters.com/bakery) Vor dem Aufbringen der Glasur sowie der Deko den Kuchen vollständig auskühlen lassen.Den Glasurmix mit dem abgewogenen Wasser glatt rühren und mit einer Palette oder einem Messer auf dem Kuchen verteilen. Die Glasur anziehen lassen und erst dann mit den Rübli dekorieren.  Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Leinmehl, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Ingwer (1 %), Emulgatoren Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Lebkuchengewürz, Zimt, Speisesalz. Glasurmischung (21,5 %): Zucker, LAKTOSE, Stärke, Ingwer (1,2 %). Marzipan-Rübli: Zucker, MANDELN (27 %) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Glukosesirup, pflanzliches Fett, BITTERMANDELAROMA (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Feuchthaltemittel: Invertase; Verdickungsmittel: E414; AUFGESCHLOSSENES MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel: E330; Carthamus Konzentrat, Farbstoffe: E120, E132, E160a. Kann Spuren von GLUTEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.    

Inhalt: 0.51 Kilogramm (12,92 €* / 1 Kilogramm)

6,59 €*
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Fluffy Schoko Cake 425g
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Inhalt: 0.425 Kilogramm (12,92 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €*
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Inhalt: 0.8 Kilogramm (4,31 €* / 1 Kilogramm)

3,45 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.