window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; ga('create', 'UA-29695101-1', 'auto'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'displayfeatures'); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'outboundLinkTracker'); ga('require', 'ec'); var match = RegExp('[?&]gclid=([^&]*)').exec(window.location.search); var gclid = match && decodeURIComponent(match[1].replace(/\+/g, ' ')); if(gclid){ ga('set', 'dimension1', gclid); } ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '20 seconds')", 20000); Backmischung Ciabatta 500g | Brotbackmischungen | Brot & Brötchen | Backtraum
Versand noch am selben Werktag bei Zahlungseingang bis 14.00h! | ab 60€ versandkostenfrei in Deutschland und nur 5,90€ nach Österreich!

Backmischung Ciabatta 500g

3,95 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. ggf. zzgl. 1,95 EUR Feenstaub Gebühr (Mindermengenzuschlag) zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 16711
P Jetzt Bonuspunkte sichern
  Hochwertige Backmischung für 2 luftige Ciabatta-Brote. Sie... mehr
Produktinformationen "Backmischung Ciabatta 500g"

 Hochwertige Backmischung für 2 luftige Ciabatta-Brote. Sie erhalten eine Mehlmischung für 2 Brote und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 320ml Wasser und 5g Olivenöl.

Inhalt: 500g
Teigeinlage: 825g

Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in die Backform. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 24°C) und 5g Öl hinzu.

2.Wählen Sie PROGRAMM 18 und starten Sie das Programm. Wenn der Teig fertig geknetet ist, machen Sie mit Punkt 3 der eigenen Zubereitung weiter.

Eigene Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 24°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch (nach 6 Min. das Öl zugeben).

2. Den Teig abgedeckt in einer Schüssel mind. 5 Stunden reifen lassen.

3. Nach der Teigruhe den Teig in 2 Stücke abteilen und leicht zusammenlegen, um die typische Ciabattaform zu erhalten. Die Teiglinge mit der Unterseite auf ein mit einem Handtuch ausgelegtes Backblech oder Schneidebrett legen.

4. Ca. 90 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Ein Backpapier auf die Brote legen und ein weiteres Backblech aufsetzen um damit die Brote zu drehen. Das Handtuch abnehmen und die Teiglinge leicht mit Mehl absieben.

6. Im vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 5 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und 30 Min. ausbacken.

Zutaten: WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG get., Malzmehl und Malzextrakt (WEIZEN; GERSTE), WEIZENGLUTEN, MOLKEPULVER, SOJAMEHL, Dextrose, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.

 
Menge: 500g
Welcher Mix: Brotbackmischung
Weiterführende Links zu "Backmischung Ciabatta 500g"
Nährwerte pro 100g: Energie 998 kJ / 238 kcal Fett davon gesättigt 1 g... mehr
Nährwerte pro 100g:
Energie 998 kJ / 238 kcal

Fett

davon gesättigt

1 g

0,2 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

48 g

0,7 g

Eiweiße 7,6 g
Salz 1,3 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Backmischung Ciabatta 500g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Backmischung Weißbrot 500g Backmischung Weißbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Weizenmischbrot 500g Backmischung Weizenmischbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Roggenmischbrot 500g Backmischung Roggenmischbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung ital. Landbrot 500g Backmischung ital. Landbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Kaiserbrötchen 500g Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Milchbrötchen 500g Backmischung Milchbrötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Roggenbrötchen 500g Backmischung Roggenbrötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Vollwert-Brot 500g Backmischung Vollwert-Brot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backmischung Rosinenbrot 700g Backmischung Rosinenbrot 700g
Inhalt 0.8 Kilogramm (5,56 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Kurkumabrot 500g Backmischung Kurkumabrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Trockenhefe 80g Trockenhefe 80g
Inhalt 80 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Backmischung Low-Carb Weiweiß Brot 600g Backmischung Low-Carb Eiweiß-Brot 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Urkrusten-Brot 600g Backmischung Urkrusten-Brot 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g
Inhalt 0.55 Kilogramm (7,18 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Dinkelbaguette 500g Backmischung Dinkelbaguette 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Backmischung Türkisches Fladenbrot 550g Backmischung Türkisches Fladenbrot 550g
Inhalt 0.55 Kilogramm (8,09 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Französisches Baguette 500g Backmischung Französisches Baguette 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung ital. Landbrot 500g Backmischung ital. Landbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backmischung Kaiserbrötchen 500g Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Brioche 500g Backmischung Brioche 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Xocoline Block 41% 250g Xocoline Block 41% 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
7,25 € *
Steinsalz No.1 80g Steaksalz No.1 80g
Inhalt 0.08 Kilogramm (68,63 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
Backmischung Speck-Zwiebel-Brotring 585g Backmischung Speck-Zwiebel-Brotring 585g
Inhalt 0.585 Kilogramm (7,61 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Dinkelbaguette 500g Backmischung Dinkelbaguette 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Aromapaste Orange 120g Aromapaste Orange 120g
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,58 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Tarte au Citron 380g Tarte au Citron 380g
Inhalt 0.38 Kilogramm (6,82 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Bio Sauerteig Extrakt 2er Pack 2x15g Bio Sauerteig Extrakt 2er Pack 2x15g
Inhalt 30 Gramm (2,63 € * / 100 Gramm)
0,79 € *
Flamm Kuchen 390g Flamm Kuchen 390g
Inhalt 0.39 Kilogramm (6,90 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
Backmischung Burger Buns 550g Backmischung Burger Buns 550g
Inhalt 0.55 Kilogramm (8,09 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Urgetreide Spitz 540g Backmischung Urgetreide Spitz 540g
Inhalt 0.54 Kilogramm (8,24 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backmischung Urkrusten-Brot 600g Backmischung Urkrusten-Brot 600g
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Porridge Himbeer-White Choc 65g Porridge Himbeer-White Choc 65g
Inhalt 65 Gramm (1,37 € * / 100 Gramm)
0,89 € *
Backmischung Roggenbrötchen 500g Backmischung Roggenbrötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Milchbrötchen 500g Backmischung Milchbrötchen 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Roggenmischbrot 500g Backmischung Roggenmischbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Backmischung Weizenmischbrot 500g Backmischung Weizenmischbrot 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (5,75 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Berliner 500g Backmischnung Berliner 500g Backmischnung
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Backform Kasten Backform Kasten
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Isomalt 500g Isomalt 500g
Inhalt 500 Gramm (1,19 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
FunCakes Aroma Blaubeere 120g Aroma Blaubeere 120g
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,58 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Wilton Candy Melts Blau Wilton Candy Melts Blau 340g
Inhalt 0.34 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
FunCakes Aroma Raspberry 120g Aroma Raspberry 120g
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,58 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
dekofee Cake Pop Sticks 10cm Cake Pop Sticks 10cm (Papier, 100 Stück)
Inhalt 100 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
3,95 € *
Plätzchenbäckerei Mon und Glocke 470g Plätzchenbäckerei Mond und Glocke 470g
Inhalt 0.47 Kilogramm (5,09 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
Backmischung Dinkel-Tigerbaguette 550g Backmischung Dinkel-Tigerbaguette 550g
Inhalt 0.55 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Backmischung Tigerbaguette 550g Backmischung Tigerbaguette 550g
Inhalt 0.55 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Backmischung Dinkelwurzel-Drehbaguette 550g Backmischung Dinkelwurzel-Drehbaguette 550g
Inhalt 0.55 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Kakaobutter 250g Kakaobutter 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Backmischung Französisches Baguette 500g Backmischung Französisches Baguette 500g
Inhalt 0.6 Kilogramm (7,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Deco Melts Rosa 250g Deco Melts Rosa 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Zuletzt angesehen